Потребуется:
- кабачки – 4-5 крупных шт.,
- мука – 3-4 ст.л.,
- чеснок – 6-7 зубчиков.,
- зелень петрушки, укропа
- соль.
Этот вариант блюда можно немного изменить, добавив к чесноку и зелени, майонез. Получится не менее вкусно!
Рецепт приготовления:
| Нарезать кружочками кабачки, посолить, оставить на 10-15 минут. |  |
| Обвалять в муке кабачки и обжарить с двух сторон на сковороде. |  |
| Чеснок выдавить через чеснокодавку, нарезать мелко зелень. Присыпать каждый слой чесночком с зеленью. Приятного аппетита! |  |
