Потребуется:
- кабачки – 4-5 крупных шт.,
- мука – 3-4 ст.л.,
- чеснок – 6-7 зубчиков.,
- зелень петрушки, укропа
- соль.
Этот вариант блюда можно немного изменить, добавив к чесноку и зелени, майонез. Получится не менее вкусно!
Рецепт приготовления:
Нарезать кружочками кабачки, посолить, оставить на 10-15 минут. | ![]() |
Обвалять в муке кабачки и обжарить с двух сторон на сковороде. | ![]() |
Чеснок выдавить через чеснокодавку, нарезать мелко зелень. Присыпать каждый слой чесночком с зеленью. Приятного аппетита! | ![]() |