Творожный кекс рецепт в духовке

Творожный кекс – это сочетание слов, почему-то раньше не внушало мне большого позитива, но вот мы с вами опробовали манник с творогом и тут я поняла..что кекс с творогом тоже будет восхитительно вкусным! И не зря)) Получилось очень вкусно! Что мне особенно нравится в выпечке с творогом – она не сухая и вы спокойно можете ее просто присыпать сахарной пудрой и поедать с чаем и, конечно, с удовольствием!

Попробуйте, вам точно понравится!

Творог для творожного кекса я использовала домашний, но здесь, так сказать, пригодится любой – и влажный, и сухой, и жирный, и не очень. По желанию в этот и без того вкусный творожный кекс можно добавить различные сухофрукты)) Итак, начинаем!

Творожный кекс самый вкусный:

В отдельной посуде соединяем яйца, творог, сахар и ваниль, мягкое сливочное масло. Взбиваем все до однородной консистенции.
Сюда же просеиваем муку с разрыхлителем и взбиваем массу еще раз.
Ну вот и все – вот так нехитро мы делаем вкуснющий кекс! А теперь разогреваем духовку до 180 градусов, форму для выпечки ( у меня она диаметром 23 см) смазываем маслом и выкладываем тесто для творожного кекса, разровняем и отправляем в духовку.
Выпекался в духовке творожный кекс около часа, проверяем на “готовность” спичкой – протыкаем, сухая, значит готово! Вкусного вам чаепития)))

Похожие рецепты:

Банановый пирог с карамелью Воздушный кекс на йогурте (сметане) Дрожжевой пирог с яблоками и творогом Кекс нежнее нежного – ванильный Кекс «Столичный» Творожные кексы “Нежные” Кекс с черносливом и орехами Мандариновый кекс – кусочек солнца зимой Воздушный кунжутный пирог Лимонный пирог