Шарлотка со сливами рецепт

Сливы бывают с кислинкой или без, сегодня у меня такие розовые и сладкие, очень сочные, поэтому решено быстренько приготовить шарлотку)) В тесто можно добавить и корицу, и кардамон, а можно просто ваниль – как кому нравится! Пробуем приготовить – это очень быстро)))

Выше вариант в сыром виде – уже хочется съесть, а низя!) Сливы я не вдавливала и не посыпала сахаром, потому как очень сладкие и очень сочные и была полная уверенность, что они такими и останутся после духовки. 

Если у вас сливы плотные и с кислинкой, то это не проблема! Нарезаем аналогично, по верху раскладываем кусочки сливочного масла и присыпаем сахаром, как проделывали мы с вами в этом рецепте!

А вот и готовый пирог))

Вкусный, сочный и такой яркий! Украсит своим появлением любое чаепитие)

Радуемся и пьем чай с сочным пирогом, провожаем лето))

Шарлотка со сливами рецепт:

Готовим очень простое бисквитное тесто: яйца взбиваем в пену с водой 2 минуты, добавляем сахар и ваниль (специи) и взбиваем еще 2 минуты. Засыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, взбиваем еще разок.
Форму (у меня 26 см) смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой, выливаем тесто. Ставим духовку нагреваться до 180 градусов, а тем временем нарезаем сливы на дольки и раскладываем, можно произвольно, можно вот так, по кругу) И в духовку на 35-40 минут, готовность проверяем, втыкаем спичку по центру, сухая? Готово!

Похожие рецепты:

Сливовый пирог «Паутинка» Открытый сливовый пирог Пирог с черешней Пирог с маком Банановый пирог рецепт Пышная шарлотка Пирог яблочный Пирог “Зимняя вишня” Тирольский пирог с вишней Новогодний кекс Данди