Шарлотка с корицей – быстро, доступно, легко
Вариации на вкусную тему шарлотка, могут продолжаться бесконечно и в этом-то вся прелесть! Ну что тут скажешь стопроцентный пирог и по вкусу, и по структуре , ну и по минимуму затраченного времени на его приготовление
Этот вариант шарлотки с яблоками и корицей ничем не уступает своим оппонентам, да и зачем уступать? Нужно восхищать))Этим-то мы сейчас и займемся, одевайте фартучки и присоединяйтесь скорее!
Потребуется:
- мука – 250 гр.,
- разрыхлитель – 1 ч.л.,
- мед – 1 ст.л.,
- соль – щепотка.,
- яйца – 3 шт.,
- сахар – 150 гр.,
- корица молотая – 1 ч.л. без горки.
- яблоки – 5 средних штук.
Что касается меда – его можно не добавлять, а сахар увеличить до 200 граммов. Но с медом мне показалось у шарлотки открылся какой-то новый оттенок вкуса, да еще и корица так хорошо его берет в “дуэт”)) В общем решать только вам)
Шарлотка с корицей рецепт:
| Высыпаем в емкость сахар, вбиваем туда яйца. Взбиваем массу не менее трех минут. |
|
| Яблоки очистить и нарезать дольками 3 яблока, форму для запекания смазать сливочным маслом и выкладывать желаемый или фантазийный рисунок. Остальные яблоки нарезать помельче. |
|
| К яично-сахарной массе просейте муку, смешанную с разрыхлителем и мед, взбейте до однородности. Затем добавьте яблоки и половину чайной ложки корицы, перемешайте. Тесто для шарлотки готово! |
|
| Аккуратно лопаткой выложите тесто поверх яблочной “фантазии” и разровняйте поверхность. Ставим шарлотку с корицей в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой – погружаем кончик – сухой? Вкусная шарлотка с яблоками готова! |
|
Вот, собственно и она)) |
|
| А теперь перевернули – вот какая красота получилась! Сверху вкусную яблочную шарлотку корицей, по желанию и наличию можно присыпать измельченными орехами (у меня были арахисовые лепестки). |
|
Шарлотка с яблоками и корицей во всей красе! Мне очень понравилась, ароматная, воздушная и в холодной время прямо особенно вкусная с чайком!  А вам как? |
|
мммм очень вкусно помню как ты принесла, сразу все скушала.
Помню тот день, как ты принесла было очень вкусно. Всем рекомендую очень вкусно.
Ага, рецепт шашлыка на 9 мая нашла, а теперь обнаружила Шарлотку. Она такая компактная, а поэтому рецепту совсем несложно ее приготовить. Полный комплект! Спасибо, что вооружили такими классными рецептами, к празднику то что надо! Уверен, получится вкусно, вот и в комментариях об этом говорят. Спасибо автору публикации!
Пирог с яблоками – это классический десерт. Очень хзахотелось приготовить для домашних сладенького и тут такой рецепт! Не люблю корицу, а мои любят, вот и готовила по рецепту для своих) И сама смолотила кусочек, здесь она прям в точку, спасибо Алена, ваша выпечка всегда у меня выходит, хотя до этого думала, что руки у меня не оттуда) Жду еще вкусных рецептов!