Потребуется:
- мука пшеничная – 250 гр.,
- сахар – 100 гр.,
- ванильный сахар – 1 ч.л.,
- сливочное масло – 150 гр.,
- сушеная (вяленая) клюква – 50 гр.,
- щепотка соли.
Очень вкусное, тающее во рту песочное печенье – а клюква дпёт нужный вкусовой оттенок)) Попробуйте, порадуйте любимого человека на День Святого Валентина (или же просто так)))
Рецепт приготовления:
| Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) |  |
| Клюкву измельчить в блендере. |  |
| Сахар, ванильный сахар, щепотку соли и размягченное сливочное масло хорошенько взбить до растворения сахара. |  |
| Просеять муку и замесить тесто. |  |
| Добавить клюкву и месить до равномерного распределения измельченных ягод. |  |
| Тесто скатать в шар, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холод на 1 час. |  |
| Раскатать тесто шириной в 0.5 – 0.7 см и вырезать фигурки сердечки. |  |
| Выложить на противень, устеленный пекарской бумагой. Выпекать 20 – 25 минут при 180 градусах до слегка золотистого цвета. |  |
| Приятного аппетита! | |
Для ещё большей праздничности можно покрыть краешки печенья глазурью из сахарной пудры, смешав её с лимонным соком, и посыпать разноцветной кондитерской посыпкой.
Да, интересный вариант! В следующий раз нужно попробовать)