Печенье с орехами “Ванильное”

Очень люблю печь печенья, с радостью делюсь с вами свеженьким рецептом нежного, тающего во рту сливочного домашнего печенья с яркой ореховой ноткой. Совсем недавно вы успели видеть на сайте печенье с орехами, где орехи принимали участие в виде украшения, а здесь они принимают участие в составе песочного теста.

Готовить такое печенье несложно, я бы сказала очень просто. Это из разряда быстрая выпечка к чаю: быстро, легко и очень вкусно – тесто не нужно замораживать-размораживать, приготовили, скрутили шарики и отправляйте запекаться))

Потребуется:

• мука – 300 гр.,
• сахарная пудра – 125 гр.+ для обсыпки печенья (по желанию),
• ваниль,
• сливочное масло – 200 гр.,
• грецкие орехи – 110 гр.

Выпечка с орехами рецепт:

Для начала нам нужно измельчить грецкий орех: здесь возможны варианты: Или вы это делаете с помощью кухонного комбайна с насадкой “ножи”. Или у вас мощный блендер, который справится с задачей. Или как я, хоть и имею то и другое, по-старинке (просто не было времени мыть посудку). Выкладываете орехи в полиэтиленовый пакет, завязываете его плотненько без воздуха и проходитесь по нему скалкой несколько раз – получится тот же эффект, что от перечисленных выше способов))
Затем взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и ванилью в крем.
В получившийся масляный крем добавьте грецкие орехи и муку, замесите плотное тесто.
Скатываете тесто в шар – так удобнее будет с ним работать.
Отщипываете от теста кусочки и такого же размера как и грецкий орех скатываете шарики. Лучше сразу противень устелить пекарской бумагой и раскладывать ореховое печенье прямо на него. Вот такое получается быстрое домашнее печенье!
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, может больше или меньше в зависимости от вашей духовки, главное по цвету они должны стать золотистыми и вы сразу поймете – готово. Еще горячими ореховые печенья можно обсыпать сахарной пудрой.
Вот такие снежные колобки получатся)) А можно и не обсыпать – это на ваш вкус)) От себя скажу, что я фанат ореховых печений, потому как и на вкус они необыкновенные, и к чашечке кофе ну просто невозможныеесли так можно выразиться
Вот и выставляю для вас два варианты и “снежный”и румяный – выбор за вами! Сказать, что это быстрое домашнее печенье – ничего не сказать)) Очень вкусно и быстро, все, что нужно для любой хозяйки Приятного аппетита!!

Похожие рецепты:

Воздушное печенье на кефире Рождественское печенье “Меломакарона” Печенье с карамелью, шоколадом и орешками Печенье «Ореховые талеры» Домашнее шоколадное печенье Печенье с грецкими орехами – быстрый рецепт к чаю Печенье на скорую руку Печенье миндальное Овсяное печенье с маком Печенье грибочки