Потребуется:
- куриное филе – 2-3 шт.,
- лук – 1 шт.,
- кабачки – 1-2 шт.,
- помидор – 2 шт.,
- мука – 1 ст.л. с горкой,
- подсолнечное масло для жарки,
- соль, перец.
Рецепт приготовления:
| Куриное филе промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. |  |
| Лук, кабачки, помидоры (ошпарить кипятком и снять кожуру) нарезать мелкими кубиками. |  |
| Обжариваем куриное филе на большом огне до румяной корочки в течение 10 минут, солим, перчим. |  |
| Добавляем лук и кабачки и тушим до полуготовности овощей – 5 минут. |  |
| Затем добавляем помидоры и тушим 5 минут. |  |
| Добавляем столовую ложку с горкой муки, тщательно размешиваем и держим еще 2 минутки, подливаем 100-150 гр. воды или бульона и тушим до готовности. |  |
| Приятного аппетита! |  |
Похожие рецепты:
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Куриное филе в сливочном соусе с цветной капустой
Курица с кабачками – просто и вкусно
Куриные крокеты
Куриные котлеты с сыром рецепт
Цыплёнок табака (тапака)
Перец фаршированный овощами с рисом
Пенёчки из кабачков с овощной начинкой
Рис с куриным филе и овощами
Куриные ножки в соусе в духовке
Очень вкусно, сочно, правда я делала без кабачков, но все равно класс!
Так аппетитно у Вас получилось!
Спасибо за фотоотчет))