Потребуется:
- картофель – 5 крупных шт.,
- сливочное масло – 80 гр.,
- чеснок – 3 зуб.,
- сыр – 100 гр.,
- сметана – 2 ст.л.,
- зелень петрушки, укропа – 3-4 ст.л.
- соль, перец.
Картофель по этому рецепту получается нежным, с мягкой сырной корочкой)))
Рецепт приготовления:
| Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) |  |
| Отварить картофель в мундире. Форму смазать маслом, картофель разрезать вдоль на половинки и уложить в форму для запекания. |  |
| Тем временем натереть на мелкой тёрке сыр, выдавить чеснок, добавить зелень и размягчённое сливочное масло и перемешать. |  |
| Выложить сырный соус поверх картофеля. Запекать в духовке картофель при 200 градусах 15-20 минут до золотистой корочки. |  |
| При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! | |
Похожие рецепты:
Ароматный картофель, запеченный в рукаве
Аджапсандал – вкуснейшее блюдо на каждый день
Перец фаршированный овощами с рисом
Картошка-гармошка с сыром
Куриные грудки под сырной корочкой
Сырный крем-суп с курицей
Салат с картофелем и огурцом
Мясные шарики, запеченные в сырном соусе
Зразы картофельные с сюрпризом
Вкусный ужин рецепт
Оригинально – А-ля картофельная пицца. Просто и вкусно. Я думаю в этом рецепте можно фантазировать бесконечно, добавляя различные травы или например, заменить сметану майонезом (на любителя). На самом деле если добавить смекалку к “золотым” хозяйским рукам, то даже из картофеля можно сотворить шедевр!