Капустные котлеты рецепт с фото

Капустные котлеты мы с вами готовили часто: и из цветной капусты, и из белокачанной! Только для котлет из белокочанной капусты мы ее тушили. А сегодня будем готовить капустные котлеты из свежей белокачанной капусты очень просто и очень быстро, сочные и красивые в панировочных сухарях. Вообще в панировке обычно готовила всегда только мясные котлеты, но здесь почему-то захотелось ее добавить и я не прогадала) Она сюда ну очень хорошо вписалась

Рецепт капустных котлет пошагово:

Капусту мелко нарежем и хорошо обомнем руками, посолим и подождем 5 минут. Выльем образовавшийся сок. Добавим яйца, манку и сметану,дадим постоять 15 минут, чтобы манка набухла.
Формуем влажными руками котлеты. Если они через прошедшее время плохо формуются, то можно добавить еще немного манки. Обваляем капустные котлеты в сухарях.
На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарим котлеты, уменьшив огонь до среднего, до золотистого цвета с двух сторон.
Вкусные, сочные капустные котлеты без труда готовы! Приятного аппетита)

Похожие рецепты:

Зразы картофельные ассорти Как вкусно приготовить цветную капусту Вкусные котлеты из кабачков Котлеты из картофеля без яиц Нереально вкусные картофельные котлеты с начинкой из капусты Котлеты из цветной капусты Рисовые котлеты Кабачковые котлеты из манки с соусом Зразы картофельные с сюрпризом Картопляники – вкусно и просто