Потребуется:

• брюссельская капуста – 350 гр., 
• сливочное масло – 2-3 ст.л., 
• мука – 2 ст.л., 
• молоко – 1.5-2 ст., 
• соль, перец 
• зелень петрушки и укропа 

Это блюдо с брюссельской капустой – палочка-выручалочка для того случая, когда гарнир есть, а хочется что-то к нему добавить быстро и вкусно)) Ловите новый рецептик))

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Брюссельскую капусту промыть, срезать кочерыжки и отварить в подсоленной воде в течение 7 минут. Затем откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Тем временем на другой сковороде растапливаем 2-3 столовых ложки сливочного масла,
Добавляем 2 столовых ложки муки, тщательно размешиваем, избегаем образования комочков.
И продолжая размешивать, постепенно вливаем тёплое молоко. Когда соус начнет густеть, добавить мелко нарубленную зелень. Перемешать.
Добавить в соус брюссельскую капусту и протомить 2-3 минутки, посолить, поперчить по вкусу.
В качестве гарнира можно использовать картофельное пюре или картофель в любом его виде, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Спагетти под грибным соусом бешамель Сливочная запеканка с брюссельской капустой Подлива к макаронам за 5 минут Кабачковые котлеты из манки с соусом Рис с соусом из моркови и цветной капусты Запеканка из цветной капусты Котлетки куриные с соусом Котлеты из цветной капусты Картофельные блины – быстро и вкусно Вареники с картофелем и кислой капустой