Потребуется: 

• шампиньоны крупные – 10 шт.,
• фарш свино-говяжий – 200 гр.,
• лук – 1 шт.,
• чеснок – 2-3 зубчика,
• яйцо,
• сыр – 50-100 гр.,
• молоко (сливки) – 50 мл.,
• зелень,
• соль, перец

 Рецепт приготовления: 

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Шампиньоны промыть, положить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, вынуть и остудить.
Отделить аккуратно ножки и шляпки, ножки измельчить. Фарш обжарить с измельченным луком и ножками шампиньонов до готовности. Добавить соль, перец и тщательно перемешать.
Наполнить шляпки грибов фаршем и поставить в духовку на 170 градусов на 15-20 минут в зависимости от духовки.
Сделать соус: смешать молоко, сыр и яйцо, посолить, поперчить.
Залить соусом грибочки и выпекать ещё 5-10 минут до готовности.
Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Картофель фаршированный Мясные шарики, запеченные в сырном соусе Мусака по-гречески с баклажанами под соусом Цветная капуста в кляре “Ёжики” в томатном соусе Террин из баклажанов с фаршем Запеканка с овощами под сырной корочкой Запеканка с фаршем и картофелем Салат «Ромашки» Быстрая Запеканка с кабачками под сырной корочкой