Ингредиенты
- свекла крупная - 1 шт.,
- морковь средняя - 1 шт.,
- огурцы соленые - 2 шт. (если корнишоны то 4 шт.),
- соль
- заправка любая на выбор: майонез, растительное масло, йогурт, сметана.
- чеснок - 2-3 зубчика (по желанию).
Простой салат со свеклой из трех ингредиентов!
Салат со свеклой – любимое дело! Очень люблю и, конечно, селедку под шубой, и винегрет, ну и теперь в фаворитах у меня “ходит” этот салатик))
А все почему?) Потому что готовится он очень просто и всего из трех ингредиентов и все на терочку, у меня, кстати, есть еще один салат тертый из трех составляющих, только там ничего варить не нужно)) Ну а здесь совсем другая история и другой вкус, да и процесс варки составит всего 10-15 минут)) И продукты эти всегда у вас под рукой
Попробуем?!
Рецепт вкусного салата со свеклой:
| Свеклу и морковь отвариваем, можно вместе в одной посуде) А как это сделать быстро буквально за 10 минут, чтобы свекла была сочная и такая, как нужно для салата, можно прочитать здесь
Затем очищаем морковь и свеклу и натираем их на крупной терке, огурцы тоже натираем на терке (кожицу можно очистить, если она жесткая). Осталось совсем немного и простой салат со свеклой уже готов) |
|
| Выдавливаем чеснок (по желанию), заправка может быть разная: майонез, йогурт, сметана или растительное масло) Пробовала со всем – все вкусно)
Вкусный салат со свеклой готов! На любой вкус и к любой фигуре) Очень люблю такие быстрые салаты – вкусно, просто и экономно! Приятного аппетита) |
|
Свекла – это один из моих самых любимых овощей. Мне казалось я все уже с ней перепробовала, но соленые огурцы добавить как-то не додумалась. Как оказалось, зря! Сочетание получается очень классным. Сладость от свеклы смешивается с легкой соломинкой и кислинкой огурчика, это все как-то хитро раздражает рецепторы во рту, что на вкус это просто вкусовая бомба. Очень просто и нереально вкусно!
Салат этот приготовить действительно несложно. А уж как полезна свекла, особенно сейчас, когда зима близко. И такой салатик незаменим при внезапном приходе гостей. Пока муж будет заниматься их развлечением, можно уже и приготовить!
Обожаю этот салат. Делаю так же, как и в этом рецепте, только чеснок не добавляю. Готовится этот салат действительно быстро, он вкусный и полезный. Рекомендую всем!