Простой рецепт сырников на сковороде

Ну продолжаю излюбленную тему быстрого завтрака и на очереди у нас… сырники! Люблю я это дело, и что уж там душой кривить люблю испробовать каждый раз новые вариации в процессе – в данном случае это приготовление сырников на сковороде, да и в списке ингредиентов измененные пропорции, попробуйте, а вдруг именно такие сырники прийдутся вам особенно по вкусу?)) Начнем!

Потребуется:

– творог – 360-400 гр.,

– 1 желток,

– мука – 1 ст.л. с горкой;

– манка – 3 ст.л.;

– ванильный сахар – 2 ч.л.,

– сахар – 1 ст.л.,

– мука для панировки

Готовить такие сырники – одно удовольствие! Подавать можно традиционно со сметаной, или медом, или вареньем – будет вкусно!

Приготовление сырников на сковороде:

Творог выкладываем в отдельную емкость и хорошенько разминаем с сахаром и ванилью до однородного распределения и создания сладкой творожной массы.
Яйцо разделяем на желток-белок, и отправляем желток в творожную массу, сюда же манку и муку. Тщательно перемешаем, масса уже должна хорошо лепиться, но все равно лучше всего оставить хотя бы на 10 минут для “активации” манки.
Формируем сырники, отбивая их на руку, как котлетки и обваливаем в муке. Масло на сковороде хорошо накалить и убавить огонь. Выкладывайте сырники и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны.
Вот такие румяненькие и вкусные сырники на сковороде у нас получаются!
Вот такие аппетитные и румяные получились сырники – одно удовольствие их есть, да и делать-то быстро, по мне это очень простой рецепт сырников на сковороде! Приятного аппетита, делитесь впечатлениями от рецепта))

Похожие рецепты:

Сырники из творога классические пышные Сырники рецепт классический с фото Сырники с бананом Творожники на сковороде Творожная запеканка с изюмом Простые сырники из творога на сковороде Сырники без яиц в духовке Львовский сырник Творожная запеканка с манкой рецепт с фото Сырники лимонные