Сырники рецепт классический пошаговый

Сырники – частый гость на нашем столе, потому как и просто, и быстро, и сытно)) На эту тему можно экспериментировать бесконечно..так, я уже готовила и сырники с зеленью, сырники со сгущенкой внутри и лимонные сырники, и можно еще долго-долго перечислять сколько их всего) Но иногда бывает так, что открыл баночку вкусного клубничного варенья и понимаешь: “Долой эксперименты! Нужна классика!”

Вот так я и решила утром, когда открыла ароматное клубничное варенье и поняла, мне нужен просто нежный творожный вкус с легким ароматом ванили и больше ничего..И приготовила классические вкусные, ароматные, пышные сырники) По вашим просьбам, пишу ингредиенты на одинарную порцию на 300 грамм творога (я готовила двойную).

Сырники классические рецепт с фото пошагово:

Творог при необходимости протереть через сито ( если у вас пастообразный, магазинный, то можно пропустить этот шаг), добавляем сахар, ваниль и яйца (у меня 2 яйца, так как готовила двойную норму, в меню по вашим просьбам приведена одинарная).
Перемешиваем массу, присыпаем манкой и перемешиваем еще. Даем настояться – в идеале минут 20, на скорую руку – 5.
Формируем сырники и обваливаем их в панировке, у меня – кукурузная мука, но у вас в арсенала есть еще много вариантов панировки, даже если нет пшеничной муки, читаем здесь.
Обжариваем сырники на небольшом огне (но на хорошо разогретой сковороде) с двух сторон до готовности. Классические сырники – прекрасное начало дня, а с домашним вареньем, да еще клубничным.. не хватает только чашечки чая, правда?)

Похожие рецепты:

Сырники из творога классические пышные Блины с творогом Сырники с бананом Творожники на сковороде Творожная запеканка с изюмом Простые сырники из творога на сковороде Вкусные сырники на сковороде – быстро Творожная запеканка с манкой рецепт с фото Сырники лимонные Сырники с шоколадом