Потребуется:
- манная крупа – 4 ст.л. с горкой,
- молоко – 700 мл.,
- соль на кончике ножа,
- сахар (можно не добавлять),
- банан – 1 шт.
Нам врач посоветовала ввести манную кашу в 7 месяцев. Главное, на что следует обратить внимание – это присутствие в манке глютена, особого вещества, вызывающего аллергию. Также глютен присутствует в овсе, ячмене, ржи и пшенице. Поэтому вводить её следует осторожно.
Манная каша – очень сытная, хорошо давать её ребёнку с фруктовыми пюре. После того, как ребенку исполнится годик, можно добавлять сливочное масло в малом количестве. А как сделать, чтобы каша получилась нежная и без комочков читайте в рецепте).
Рецепт приготовления:
| Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) |  |
| Манку залить холодной водой, перемешать и оставить на 5 минут. |  |
| Налить в кастрюлю немного воды, чтобы закрывала дно, ставим на огонь, когда вода закипит, заливаем молоко (всё это мы делаем для того, чтобы молоко не пригорало). И доводим, помешивая, до кипения. |  |
|
Манку еще раз перемешиваем и выкладываем в кастрюлю, сразу нужно перемешать и на среднем огне доводим до набухания – вот так мы избежали комочков. Затем на слабом огне продолжаем варить, постоянно помешивая. Всё время варки занимает 10 минут – средне густая,15 минут – густая. Получается – 2-3 порции. Если Вы готовите ребёнку в первый раз или он ест кашу из бутылочки (просто моя доченька, видимо, родилась с ложкой и любит густую кашу), тогда на тот же объём молока добавляем 2 столовые ложки каши, время варки также 10-15 минут. Нужно помнить, что манка после приготовления становится немного гуще, чем была на плите. Банановое пюре: необходимо вымыть и очистить банан, берём пластмассовую тёрку (именно с ней все фрукты получают пюреобразное состояние) и натираем банан на тёрке. Накладываем кашу, затем банановое пюре, опять кашу и украшаем по желанию. Надеюсь, что Ваше маленькое чудо оценит это блюдо! Приятного аппетита! |
|
Я б вам прямо сейчас руку пожал за такой рецепт манной каши! Моё ребятёнок, как и все мы в детстве, злейший враг манки. Но каша с банановым пюре зашла на ура под предлогом “обезьянья каша” )))
Какое оригинальное решение, чтобы убедить ребенка съесть нелюбимую манную кашу! Спасибо за подсказку! Надо взять на вооружение и выглядит необычно. А Виталий и название оригинальное подсказал. Мой сынок, хоть и не малыш, но будет в восторге от “обезьяней каши”, тем более он и по гороскопу родился в год Обезьяны. <img class='wpml_ico' alt='http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.
Спасибо, друзья, за комментарии)) А “Обезьянья каша” будет вторым названием этого рецепта – мне очень понравилось! Креативно и вкусно