Потребуется:
- филе куриное – 2 шт.,
- ломтик хлеба,
- молоко – 50 мл.,
- картофель сырой – 1 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- соль, перец.
Эти куриные котлетки получаются очень нежными и сочными в любом варианте – и в пароварке, и в духовке и при тушении на сковороде – в любом случае малыш будет доволен)))
Рецепт приготовления:
Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) | ![]() |
Хлеб обрезаем и замачиваем в молоке, филе прокрутить через мясорубку вместе с овощами и хлебом (хлеб можно не отжимать – фарш из филе будет нежнее). Посолить полученный фарш, перемешать. | ![]() |
Сформовать котлетки, слегка обжарить с двух сторон, добавить 100 мл воды и томить под крышкой до готовности (можно приготовить в пароварке либо в духовке с добавлением воды). | ![]() |
Надеюсь, что Ваше маленькое чудо оценит это блюдо! Приятного аппетита! | ![]() |
Очень хороший рецепт. Действительно, котлетки вышли нежные и сочные! Дети в восторге- слопали все с большим аппетитом. Немного приправила зеленью укропа! Вышло ещё и ароматно!
Очень рада, что получилось и деткам понравилось
Подскажите, а можно такие котлетки приготовить на пару? Мне, как кормящей маме, не рекомендуется есть жаренное. Вот и думаю, а смогу ли я приготовить такое на пару?
Да-да, конечно можно)) В конце рецепта я как раз и писала про пароварку, будет вкусно))