Бездрожжевые пирожки – тесто на рассоле Хочется в конце поставить прям восклицательный знак! Мы всегда выливаем рассол за ненадобностью, ну а кто ж знал, что его можно так удачно использовать, да и не только в тесто Сразу два секрета о том, что делать с рассолом в одном рецепте)) Потому как это вторые пирожки без дрожжей, которые ничем […]
Красивые сосиски в тесте Сосиски в тесте в духовке мы с вами уже готовили на основе бесподобного теста от Ришара Бертине, которое очень вписалось и не только в этот рецепт. Ну а теперь я испробовала их в другом амплуа) Я взяла тесто из рецепта булочки с вареньем – уж очень он мне показался подходящим для […]
Баница быстрая или пирог из лаваша Пирог из лаваша или баница в экспресс варианте – это вкусно, просто и красиво)) Когда я его приготовила, у меня возник только один вопрос, почему только сейчас?)) Очень просто, очень вкусно! Баница – это старинное болгарское блюдо, которое обладает большой историей, а начинается она ни много ни мало с […]
Пирог с капустой пошаговый рецепт с фото Вот решишься приготовить пирог с капустой, смотришь, а яиц нет.. Так это и произошло со мной в назначенный день и час)) Но я вспомнила о том, что в холодильнике лежит майонез, в составе которого уже присутствуют яйца, так почему же не приготовить тесто без яиц на майонезе! Эксперимент […]
Песочный пирог с творогом Рецепт этого вкуснейшего пирога уже давно “гуляет” в интернете, потому как вкусно и просто, получается сочная начинка и нежное песочное тесто – сочетание необыкновенное! Вот и решила его приготовить, конечно, со своими ремарками – очень вкусно! Я добавила в начинку чеснок, хот могу сказать, что можно и не добавлять ничего, или, […]
Армянские лепешки Лепешки с зеленью или как их еще называют армянские лепешки – очень приятны и сами по себе, и с маслицем, и к первому блюду, да и просто так! Мы уже с вами готовили булочки с зеленью – такие вкусные и такие чесночные) Этот рецепт, как говорится совсем другая история, совсем другая) Но не […]
Сырные булочки родом из Франции Гужеры – французские булочки, которые напоминают всем знакомые заварные булочки-пирожные, типа профитроли) Но я долго не бралась за это дело, потому как думала, что хлопотно и затратно.. А оказалось совсем наоборот – быстро, просто, все под рукой)) Стоит приготовить эти быстрые булочки! Ну и здесь стоит сказать, что традиционно такие […]
Чесночные булочки – отличная закуска с чесноком Чесночные булочки вкусны как сами по себе, так и в дополнение к первым блюдам, например, к борщу) Пампушки с чесноком безумно вкусные, правда в “булочном” размере я уже готовила, на этот раз захотелось чего-нибудь необычного, но быстрого и очень вкусного)) Пампушки с чесноком готовятся как булочки, а сверху мы […]
Рецепт сосиски в тесте в духовке Сосиски в тесте – это лакомство из детства, которое любят все! Давно хотела ее приготовить, но искала рецепт какого-нибудь проверенного теста, которое будет несложным и вкусным, воздушным. И вот он, этот рецепт)) И автор этого славного рецепта дрожжевого теста есть – Ришар Бертине – известный французский пекарь, автор интереснейших […]
Быстрая дрожжевая пицца Почему именно быстрая дрожжевая пицца? Во-первых, через 20 минут вы уже сможете смело раскатывать быстрое и вкусное тесто для пиццы (а за эти 20 минут, пока оно “подходит” – приготовить начинку), а во-вторых это постный рецепт пиццы, а именно – постное тесто для пиццы, что сейчас во время Поста особенно актуально, а […]
Пирожки в духовке с капустой фото рецепт Очень люблю пирожки с капустой, на сайте уже есть жареные пирожки без дрожжей пышные на ряженке, вкуусные – словами не передать, и дрожжевые пирожки с картошкой тоже есть. Но сегодня мне в помощь будет эта ссылочка – дрожжевые пирожки с капустой, потому как начинку для сегодняшнего рецепта пирожков в духовке […]
Татарские пирожки с картошкой Уж как я люблю национальные кухни: грузинская, русская, армянская, татарская…еще можно очень долго перечислять, у каждой есть какая-то своя изюминка, какое-то направление, которое ну хочется прямо-таки воссоздать, вкусить, так скажем))) Вот и приготовила я татарские пирожки с картошкой! Сказать, что это вкусно – ничего не сказать) Но сейчас немного об их […]
Рецепт быстрой пиццы на сковороде Хотите узнать рецепт быстрой пиццы на сковороде? И я даже знаю, почему хотите)) Пицца – это не просто очень вкусно и произведение кулинарного искусства, но еще и мега-популярный продукт быстрого питания, который обожают во всем мире. А продукт быстрого питания должен готовиться быстро, особенно если у вас после праздников битком […]
Дрожжевые пирожки с капустой По-моему у каждого была бабушка, которая когда-то давно пекла вам такие же потрясающе вкусные пирожки)) Я уже выкладывала очень вкусные пирожки, которые готовятся на бездрожжевом тесте и начинка там оригинальная капустно-картофельная ну очень вкусная! А это классический рецепт дрожжевых пирожков с капустой, так горячо любимых нами в детстве) Начинка ну просто та […]
Пампушки с чесноком рецепт с фото пошагово и вкусно Что можно приготовить прекраснее, чем пампушки с чесноком к борщу? Да что там борщ – будет вкусно с любым первым блюдом У меня получились больше не пампушки с чесноком, а булочки, так как я скрутила их довольно хорошего размера (с женский кулачок) и поднялись они у […]
Очень вкусные пирожки с капустой Сразу скажу: начинка для пирожков с капустой очень вкусная! Прямо очень, лучше не бывает)) Может и стоило назвать их пирожки с картофелем (так как картофель в начинке присутствует), но, на мой взгляд, такими сверхъестественными их сделала капуста Кстати, дрожжевые пирожки с картофелем на сайте есть, очень вкусные)) Это тесто без дрожжей, […]
Пирог киш рецепт – как приготовить вкусно Хочу представить вам вкуснейший закусочный пирог, который можно приготовить очень легко и на праздник, и в будние дни! Как приятно попить чай с кусочком такого вкусного пирога, которые не потребует от вас ни заморских продуктов, ни большого времени на готовку)) Потребуется: Тесто: мука – 280 гр., сливочное масло – […]
Как приготовить пиццу в духовке Быстрая пицца – это как вкусная солянка, лучшее что можно приготовить после праздничных застолий Хочу добавить в вашу копилочку рецепт пиццы на дрожжах со стопроцентным результатом: простое тесто для пиццы и очень вкусное, плюс элементарная начинка! Пиццу можно замораживать, что я и делала, смотрите на фото ниже (как сыр выглядит после заморозки). Вкусные рецепты […]
Потребуется: яйца – 3 шт., творог – 400 гр., манка – 3-4 ст.л. с горкой, сливочное масло – 50 гр., сметана – 2 ст.л, разрыхлитель – 1 ч.л., зелень (петрушка,укроп) мелкорубленная- 2 ст.л., соль,перец Словами передать сложно как вкусны эти сырники)) Хорошо поднимаются, воздушные и лёгкие) А за счёт того, что готовятся в духовке – […]
Потребуется: яйца – 1 шт., мука пшеничная – 350-400 гр., сыр – 200 гр., сливочное масло (маргарин) – 250 гр., сода – на кончике ножа желток для смазывания поверхности, мак, кунжут Ароматное печенье, очень напоминает слоеное – лёгкое и воздушное)) Ну и, конечно, очень вкусное))) Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Маргарин (сливочное […]
Потребуется: мука – 800-850 гр., соль – 1 ч.л., сахар – 2 ст.л., сухие дрожжи – 11 гр. (если свежие – 35 гр.), тёплая вода (отвар после картофеля) – 500 мл., картофель – 1 кг., лук – 2 шт., зелень укропа, соль, перец Пирожки получаются воздушными, аппетитными))) Быстро готовить и вкусно кушать))) Рецепт приготовления: Попробуйте! […]
Потребуется: мука – 150 гр., сливочное масло – 80 гр., молоко – 6-7 ст.л. Начинка: яйца – 2 шт., лук – 3 шт. (примерно 350 гр), сливочное масло – 50 гр., молоко – 100 мл., сливки (10%) – 100 мл., сыр – 50 гр. Этот чудесный пирог очень нежный, очень сливочный – вкуснее как в […]
Потребуется: молоко – 2 ст., кефир – 2 ст., яйца – 4 шт., мука – 2-2.5 ст., соль – 0,5 ч.л., подсолнечное масло – 2 ст.л., сахар – 2 ст.л., вареная свекла – 1 шт., морковь – 2 шт., яйца – 2 шт., майонез, чеснок – 6 зубчиков, зелень петрушки. Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]
Потребуется: молоко – 1,2 л., яйца – 3 шт., мука – 450 гр., соль – 0,5 ч.л., подсолнечное масло – 1 ст.л., сода – 0.5 ч.л. гашеная уксусом, фарш – 0.5 кг, лук – 1 шт., рис – 100-150 гр. Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Вливаем молоко 1 литр, гашеную […]