Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Ингредиенты

  • баклажаны - 500 гр.,
  • растительное масло - 3 ст.л.,
  • чеснок - 3 зуб.,
  • зелень петрушки и укропа - 3 ст.л. мелконарубленная.
  • Быстрый маринад для баклажан:
  • вода - 500 мл.,
  • уксус - 100 мл.,
  • душистый перец - 3 шт.,
  • горький перец горошком - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.,
  • соль - 1 ст.л.

Быстрые маринованные баклажаны с чесноком

Чтобы порадовать семью вкусными, сочными маринованными баклажанами не нужно час стоять у плиты! Достаточно 5 минут собственного времени)

быстрые маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны быстро

Попробуйте этот реактивный рецепт, его можно готовить хоть каждый день – очень вкусно)

Быстрые маринованные баклажаны с зеленью:

Баклажаны хорошо промоем и очистим от кожуры. Нарезаем кубиками не очень мелкими, но и не крупно, как на фото)

баклажаны
Баклажаны очистить и нарезать

Тем временем поставим воду закипать, как закипело – добавим уксус (я использую яблочный), соль и сахар, душистый и острый перец. Отправляем туда баклажаны, доводим до кипения, перемешаем и накроем крышкой. Оставляем на слабом огне на 5 минут, периодически перемешиваем.

маринад для баклажан
Кипятим пол литра воды
Сливаем лишнюю жидкость у баклажан, добавляем масло, выдавим чеснок и нарубим зелень, немного остудить. Быстрые маринованные баклажаны готовы! Очень вкусно!

быстрый маринад для баклажан
Добавим зелень, чеснок и масло
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.