Как приготовить запеканку из творога в духовке — быстро

Как приготовить запеканку из творога в духовке — быстро

Сырная запеканка — вкусно и быстро

Сырная запеканка — это так вкусноо… А вы любите готовить быстро? Я, если честно нет, все-таки приготовление для меня очень творческий и такой особенный процесс. Но жизнь требует рецептов будь то быстрый ужин, или легкий завтрак — которые, уж так складывается, должны обязательно быть в копилке любой хозяйки Вот такая сырная запеканка и родилась стихийно в моей голове — делюсь с удовольствием!

Потребуется:

— кефир – 100 мл.,

— яйца — 3 шт.;

— творог — 300 гр.;

— манка – 3 ст.л.;

— укроп – 2 ст.л. (измельченного);

— чеснок – 2 зуб.;

— сыр – 200 гр.

— соль, черный перец

 

Вы можете видеть по ингредиентам — вполне себе легкое блюдо, которое понравится вашим домашним и напомнит вкус и хачапури, и осетинских пирогов — только без теста! Люблю готовить что-то такое легкое и быстрое — и вам советуюСмотрите как легко

Как сделать запеканку из творога:

Сыр натираем на мелкой терке. Можно взять и российский, и сметанковый — сыр на ваш вкус.

Натертый сыр
Натереть на мелкой терке сыр
Сыр разминаем с творогом вилкой до однородности. Тем временем манку заливаем кефиром буквально на 20 минут. Я брала каждую ложку манки с горкой. Сырная запеканка получилась очень нежной.

Сыр творога фото
Сыр смешиваем с творогом
Яйца взбиваем венчиком до однородности.

Взбитые яйца
Взбиваем яйца
Мелко нарезаем укроп — я брала 5 веточек — и добавляем в сырно-творожную массу и яйца и укроп. Тщательно перемешиваем до однородности.

Творожная масса
Масса для запеканки
Форму для выпечки щедро смазываем маслом и присыпаем манкой или сухарями. Выкладываем творожно-сырную массу и отправляем запеканку в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.

Пошаговый рецепт творожной запеканки с манкой
Творожная масса для запеканки
Вот какая румяная сырная запеканка получается! после запекания «пузико» ее уменьшается, но не просядает — получается нежнейшее удовольствие, которое можно расценивать как быструю закуску или приятный аперитив к чаепитию

Творожная запеканка с яйцами
Сырная запеканка
Вот и вкусная запеканка из творога в разрезе — главное к ней ничего не нужно додумывать, ну разве что овощной салат Вкусно и легко! А что вы думаете по поводу несладких запеканок из творога?

Сырная запеканка
Вкусная запеканка из творога
Rating: 5.0. From 3 votes.
Please wait...

8 Комментарии

  1. Простой и доступный рецепт. Кстати очень вкусно получилось, единственное я чет забыл чеснок положить. Хотя было все равно вкусно. И еще ))) Я делал в мультиварке так, что это лайфхак, который можно применять в приготовлении.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  2. Спасибо, Андрей, рада что Вам понравилось)) Кстати, чеснок в этом блюде — ингредиент, который смело можно пропустить — на отличном нежном вкусе это не отразится)

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  3. Попробовала приготовить-получилось очень вкусно и экстравагантно из-за добавления чеснока, Рецепт простой и быстр в приготовлении. Понравился-взяла на заметку.Спасибо за рецепт ,

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  4. Запеканка — это блюдо из детства. До чего же она вкусная была в наших школьных столовых. А с тех пор я, к сожалению, больше и не пробовал её ни разу. Пойду сейчас жену уговаривать, чтобы приготовила мне её по вашему рецепту.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  5. Молоко и производные от него продукты — это мое, родное. Помню, когда в детстве, моя бабуля делала творог: сначала в глиняных кувшинах закисляла молоко, потом ставила его протапливаться в печь, далее в решето клала душистое сено, стелила марлю, и выливала туда с кувшинов содержимое, завязывала крепко на узел и сверху клала тяжелый груз. С вечера и до утра, творог готов. Вкусняяячииий…. А когда в печи на соломке запекала его.. то вкус этого блюда словами не передать…

    Извините, этот рецепт меня мысленно перенес в детство. Пока я здесь пишу свои мемуары, жена уже готовит запеканку.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Вы Вадим так вкусно все расписали, что тоже перенесли меня в ваше детствоhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif Спасибо большое за отзывhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
  6. Рецепт очень хороший. Легкий в исполнении, для меня это полноценная готовка, потому что я та еще лентяйка. Единственное я раньше не задумывалась, когда делала блюда с сыром, что получается довольно калорийно за счет него. Такое лучше есть с утра, чтобы растрясти за весь день. Ну это я сейчас немного диеты придерживаюсь и у меня бзик на назкокалорийные блюда в последний месяц.
    Я кстати не поняла сколько творога брать. Пачку? http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Нелли, рада вас видеть снова))http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif Творога нужно брать 300 грамм, можно чуть больше (2 пачки по 180 грамм), если вы берете покупной.

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif