Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Потребуется:

  • баклажаны – 3 крупных шт.,
  • помидоры – 4 шт.,
  • чеснок – 2-3 зубчика.,
  • майонез – 3-4 ст.л.,
  • зелень укропа,
  • сыр – 100 гр.,
  • соль.

 

Рецепт приготовления:

Баклажаны нарезать кружочками шириной в 1 см., натереть солью и оставить на 20 минут. Затем промыть холодной водой (так мы уберем горечь).
Выкладываем баклажаны в форму для запекания и ставим в духовку на 180 градусов на 5 минут, тем временем нарезаем помидоры кружочками, натираем на мелкой тёрке сыр.
Отдельно выдавливаем чеснок, мелко нарезаем укроп и добавляем майонез – перемешиваем.
Вынимаем из духовки баклажаны, намазываем каждый кружочек чесночным соусом.
Сверху выкладываем помидоры.
Присыпаем сыром и ставим в духовку на 180 градусов на 25-30 минут. 
При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! 
Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

3 Комментарии

  1. У меня жена иногда так делает баклажаны. Вот почти так, как тут написано! Если честно, я бы каждый день такое откушивал. Но каждый день такое для меня островато: с чесноком и майонезом. Но вот если немного — просто пальчики оближешь!

    Rating: 5.0. From 2 votes.
    Please wait...
    1. Да, это очень вкусноhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif, а чеснок можно и не использоватьhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

      Rating: 5.0. From 3 votes.
      Please wait...
  2. Для сегодняшнего ужина нашла этот рецепт. Немного нужно повозиться, но я располагаю временем, поэтому будет что-то новенькое и вкусное. Мне всегда нравился вкус сыра с сочетанием чеснока и майонеза. Уже сейчас предвкушаю, какая вкуснятина получится. У вас действительно необычные рецепты. И стоит попробовать приготовить многие блюда.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif