Творожные пончики

Творожные пончики

Потребуется:

  • творог – 200 гр.,
  • сахар – 1.5-2 ст.л.,
  • яйца – 1 шт.,
  • сода – ½ ч.л.,
  • уксус – ½ ч.л.,
  • мука – 200 гр.,
  • сахарная пудра,
  • растительное масло

 

Это очень простой и быстрый рецепт – пончики просто тают во рту))) Растительного масла нужно побольше, чтобы пончики в нём плавали – чем меньше масла, тем больше они его впитают и есть вероятность подгорания.. Я делала сразу на 2 порции, так как рецепт проверенный временем, ну очень вкусно))

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)  

Творог, соль, сахар, яйцо разминаем вилкой.

У меня был нежный творог, зернистый нужно протереть через сито либо взбить блендером. Добавить гашеную соду. Перемешать.
Добавить муку и постепенно замесить тесто. Тесто должно липнуть к рукам.
Слегка влажными руками сформовать шарики – небольшие – так как они увеличатся в размере.
Выкладываем в сотейник или кастрюлю с кипящим маслом, уменьшаем огонь и периодически переворачиваем пончики с боку на бок для равномерного золотистого цвета.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

No votes yet.
Please wait...

Один комментарий

  1. Воспоминания детства. У нас бабушка очень любила такие готовить. А мы все очень любили их есть :) Готовятся шарики действительно быстро. Всем советую попробовать.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif