Постный брауни в шоколаде

Постный брауни в шоколаде

Постный брауни в шоколаде

Брауни рецепт классический и неповторимый для всех шокоманов. Великий пост – не время отказываться от любимых десертов, а время приготовить их по-новому! А если добавить к этому десерту кофейную нотку, орехи или сухофрукты, то похвала родных и близких, решившихся не выходить за рамки Поста будет вам обеспечена.

Также этот рецепт замечательно подходит, чтобы выйти из ситуации, если яиц нет, сливочного масла тоже и что ж такое испечь к чашечке чая или кофе? Вот и шоколадный брауни подоспел к такому случаю)) Я украсила его глазурью и миндальными лепестками.

Потребуется:

  • сахар – 1 ст.,
  • ванильный сахар – 1 ч.л.,
  • мука – 400 гр.,
  • мед – 1 ст.л.,
  • кофе – 1 т.л. с горкой,
  • какао – 50 гр.,
  • разрыхлитель,
  • растительное масло – 120 мл.,
  • вода – 250 мл.,
  • щепотка соли

Глазурь:

  • шоколад – 100 гр.,
  • подсолнечное масло – 1 ст.л.
  • орехи для украшения

 

Я использовала молочный шоколад и прямоугольную форму для выпечки 14*23 см.

Постный брауни — рецепт приготовления

 

Для начала нужно просеять муку с разрыхлителем, добавить какао, кофе, сахар и ваниль. Перемешать. 1212401
Вливаем масло (можно взять оливковое, подсолнечное), мед и воду и замешиваем густое, тесто. При желании в тесто можно добавить сухофрукты и орехи. 1212411
Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем постный брауни в форму. Выпекаем при 180 градусах около получаса, готовность проверяем по центру зубочисткой. 1212421
Постный брауни получается влажным, шоколадно-ароматным! 1212431
Шоколадную глазурь готовим также как и для Crazy cake. 1212441
Покрываем остывший пирог теплой глазурью и украшаем по желанию)) 1212451
Изумительный постный брауни без труда и «заморочек» готов! Угощайтесь)) 1212461

 

Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Один комментарий

  1. Помню эту вкусняшку, бабушка готовила, только название было другое. Шикарная штука к чаю , отличный антидепрессант, особенно шоколадная глазурь. Надо будет испечь, тем более что ничего трудного. Эх… вспомним молодость.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif