Пирог «Миндальный»

Пирог «Миндальный»

Потребуется:

  • яйца – 2 шт., 
  • мука – 250 гр., 
  • сахар – 130 гр. + 3 ст.л., 
  • миндальные лепестки (или молотый миндаль) – 3-4 ст.л., 
  • ванильный сахар – 2 ч.л., 
  • сливочное масло – 130 гр., 
  • щепотка соли, 
  • цедра лимона – 1 ч.л., 
  • лимонный сок – 1 ч.л. 


Пирог получается необыкновенно вкусным и эффектным)) Он не должен быть высоким, так как это песочный пирог с нежной миндальной ноткой)))

Отличный вариант к чашечке чая или кофе)))


Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Миндальные лепестки подрумянить на сковороде на слабом огне при постоянном помешивании 1 минутку. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в течение 4-5 минут в крем.
Добавляем цедру и сок к яйцам, перемешиваем.
Затем засыпаем муку, соль и растопленное (не горячее!) сливочное масло и перемешиваем.
Смешать миндаль и сахар в отдельной тарелочке.
Форму смазать маслом и присыпать мукой (можно манкой), выложить тесто в форму, разровнять.
Присыпать равномерно миндальной смесью. 
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут (в зависимости от духовки).
Приятного аппетита!
Rating: 5.0. From 3 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif