Печенье с кунжутом

Печенье с кунжутом

Ингредиенты

  • кунжут - 130 гр.,
  • мука - 80 гр.,
  • яйцо,
  • ваниль - 1 ч.л.,
  • сахар (коричневый или белый) - 180 гр.,
  • соль - 1/2 ч.л.,
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 70 гр.

Печенье с кунжутом рецепт

Печенье с кунжутом мы с вами уже готовили и не раз: готовили песочное печенье с кунжутом, готовили печенье без муки с кунжутом, а теперь попробуем сделать хрустяще-карамельное печенье, которое будет просто улетать со стола при чаепитии) Попробуем?!

печенье с кунжутом фото
Печенье с кунжутом

Как вам такое печенье с кунжутом?) На фото печенья светлее – это с обычным сахаром, темнее – с коричневым – оба варианта очень вкусны, но если по мне, то, конечно, коричневый определенно выигрывает, он придает такой карамельный вкус этому печенью, что остановиться просто невозможно)) Попробуйте теперь вы, за какое печенье с кунжутом проголосуем?))

Печенье с кунжутом пошаговый рецепт:

Приступаем к приготовлению печенья с кунжутом! Кунжут заранее чуть обжарить на разогретой сковороде до орехового аромата и золотистого цвета 2-3 минуты.

печенье с кунжутом пошагово
Подготовим ингредиенты для печенья
Взбиваем масло с сахаром, вбиваем яйцо, ваниль и сок лимона, и взбиваем все вместе еще раз.

масло сахар кунжут
Взбиваем масло с сахаром
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем и взобьем еще раз. Подмешиваем кунжут в полученное тесто.

тесто для печенья с кунжутом
В полученное тесто добавляем кунжут
Из теста чуть влажными руками лепим лепешечки и выкладываем на устеленный пергаментом противень (пергамент тоже смажем маслом, так печеньки будут легко от него отделяться).

Ставим печенье из кунжута в разогретую духовку до 180 градусов. Печется оно быстро буквально 10 – 15 минут, но так как моя духовка дает сильный нижний жар, я дождалась 7 минут и перевернула печенья, оставила на столько же, результат меня порадовал)

печенье кунжут
Выкладываем печенье на противень
Печенье получается хрустящее, про такое говорят “как семечки”, не замечаешь, как тянешься рукой за следующим..)) Моим очень понравилось!Надеюсь, что вам тоже этот рецепт прийдется по душе))

печенье с кунжутом рецепт с фото
Печенье с кунжутом рецепт

 

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.