Печенье праздничное с джемом

Печенье праздничное с джемом

Потребуется:

  • яйца – 1 шт., 
  • мука – 300 гр., 
  • сахар – 100 гр., 
  • ванильный сахар – 2 ч.л., 
  • сливочное масло – 200 гр., 
  • цедра апельсина (или лимона) на мелкой тёрке – 1 ч.л., 
  • смородиновый джем – 150 гр. 
  • сахарная пудра 

 

Это печенье украсит собой любое чаепитие и застолье, а вкус порадует многих — сочетание кисло-сладкого смородинового джема и нежного песочного теста никого не оставит равнодушным)))

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Муку просеять горкой.
Добавить охлаждённое сливочное масло, нарезанное кубиками, цедру апельсина (лимона), сахар, ванильный сахар, вбить яйцо и замесить тесто.
Сформовать из теста шар и завернуть в пищевую плёнку. Положить в холод на 1 час.
Тесто раскатать в пласт шириной 5 мм, формочкой вырезать цветочки, сердечки и т.п. (я вырезала сердечко, на следующем сердечке вырезала напёрстком кружочек и вырезала цветочек, а на следующем цветочке острым ножом по трафарету – нарисовала сама и вырезала из бумаги – вырезать серединку, а можно тоже кружочек – фантазируйте)))
Выложить фигурки на выстланный бумагой для выпекания и смазанный маслом противень.
Выпекать 12-15 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Готовое печенье соединяем попарно – на основу намазываем джем и оставляем на ровной поверхности до застывания джема – 10-15 минут.
Присыпаем по желанию сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif