Печенье «Ореховые талеры»

Печенье «Ореховые талеры»

Потребуется:

  • яйца – 1 шт., 
  • мука – 200 гр., 
  • сахар – 100 гр., 
  • молотые грецкие орехи – 50 гр., 
  • ванильный сахар – 2 ч.л., 
  • сливочное масло – 100 гр., 
  • шоколад – 100 гр., 
  • смородиновый джем – 150 гр. 
  • 30-35 половинок грецких орехов 

Это печенье смотрится очень красиво и нарядно плюс необычно)) А сочетание орехового вкуса с кисло-сладким джемом и шоколадом – лучшее, что можно придумать)))


Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Муку просеять горкой. Добавить сыпучие ингредиенты: молотые орехи, сахар, ванильный сахар и перемешать.
Добавить охлаждённое сливочное масло, нарезанное кубиками, вбить яйцо и замесить тесто.
Сформовать из теста шар и завернуть в пищевую плёнку. Положить в холод на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт шириной 3-5 мм, формочкой вырезать кружочки.
Выложить фигурки на выстланный бумагой для выпекания и смазанный маслом противень. Выпекать 12-15 минут при 180 градусах до золотистого цвета.
Тем временем немного прогреть джем.
Растопить на водяной бане шоколад – на мой вкус здесь лучше использовать тёмный шоколад.
Готовое печенье остудить.
Соединяем попарно – на основу намазываем джем, накрываем вторым печеньем, слегка прижимаем.
Украсить печенье каплей шоколада.
Каплю чуть придавить половинкой грецкого ореха.
Оставляем на ровной поверхности до застывания джема – 10 минут. Приятного аппетита!


Rating: 5.0. From 4 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif