Коржики молочные из детства

Коржики молочные из детства

Потребуется:

  • яйца – 1 шт., 
  • мука – 400 гр., 
  • сахар – 200 гр., 
  • ванильный сахар – 2 ч.л., 
  • маргарин (сливочное масло) – 100 гр., 
  • молоко – 80 мл., 
  • разрыхлитель – 1 уп., 
  • сахарная пудра 

Конечно, каждый помнит этот запах свежей выпечки в школьной столовой и нежнейшие, воздушные молочные коржики, обильно присыпанные сахарной пудрой)) Это такой любимый рецепт, переходящий из детства в детство, поэтому спешу с вами им поделиться)


Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Взбить размягчённое сливочное масло (маргарин), нарезанное кубиками, сахар, ванильный сахар и яйцо. Взбиваем в течение 3х минут, масса должна быть как крем.
Добавить молоко слегка тёплое и ещё раз взбить.
Просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавлять к массе, перемешивая.
Замесить пластичное и податливое тесто, раскатать тесто шириной 8 мм и вырезать формочкой для кексов или блюдечком (не более 10-11 см в диаметре) коржики.
Выложить молочные коржики на противень, смазанный маслом или устеленный пекарской бумагой. Выпекать коржики в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 15 – 20 минут.
Главное наблюдать: чтобы не передержать, зарумянились по бокам, верх плотный, значит готово.Smile Вот такая красота в разломе: пышный и такой вкусный))Laughing
Приятного аппетита)


Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

2 Комментарии

  1. Молочные коржики – это очень вкусно, быстро и просто, а себестоимость такого десерта практически нулевая. Попробуйте, порадуйте близких и себя такой замечательной сладостью к чаю!

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  2. Спасибо, Леля! Это действительно вкусный и быстрый рецепт выпечки для всей семьи со вкусом детства!

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif