Кокосовое печенье — нежное и рассыпчатое

Кокосовое печенье — нежное и рассыпчатое

Печенье с кокосовой стружкой быстро и вкусно

Очень люблю все кокосовое и это кокосовое печенье не обошло меня стороной Оно готовится так легко и быстро, да и кокосовой стружки то требуется совсем немного, а получается оно прямо такоое! Тающее во рту, нежное и такое кокосовое и на вкус, и на аромат

Привлеките к лепке деток — это увлекательный процесс и не забудьте — ничто и никогда не заменит вам «семейного» приготовления еды)) Приятного аппетита)

Потребуется:

  • мука – 350 гр.,
  • сахар – 100 гр.,
  • ваниль,
  • сливочное масло — 130 гр.,
  • растительное масло – 60 мл.,
  • кокосовая стружка – 100 гр.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • разрыхлитель — 1 ст.л. без горки.

Кокосовое печенье рецепт:

Высыпайте в емкость кокосовую стружку, сахар, ваниль и добавьте мягкое сливочное масло. Тщательно перемешайте.

тесто для печенья
Добавьте к маслу сыпучие ингредиенты кроме муки
Яйцо делим на желток и белок, желток отправляем в масляную смесь, а белок понадобится для панировки кокосового печенья. Перемешайте масляную массу.

Подмешайте остальные ингредиенты кроме муки
Подмешайте остальные ингредиенты кроме муки
Постепенно добавляйте муку, ее может понадобиться больше или меньше: как только добились гладкой и нежной консистенции теста и оно перестало липнуть к рукам — останавливайтесь, муки больше не нужно.

тесто для печенья из кокосовой стружки
Тесто для кокосового печенья
Отщипните от теста кусочек, примерно с грецкий орех и скатайте гладкий кружок, обмакните его сначала в белок, а затем в кокосовую стружку.

печенье из кокосовой стружки
Панировка для печенья
Противень устелите пекарской бумагой и выложите печенья из кокосовой стружки на небольшом расстоянии друг от друга.

Печенье из кокосовой стружки
Печенье с кокосовой стружкой на противне
Вот так это выглядит поближе — небольшие печеньица — сверху снежная шапочка из кокоса. Ставим печенье в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15 минут (в зависимости от особенностей вашей духовки чуть больше или меньше). 1u271
Ориентируйтесь на золотистый цвет печенья и можно вынимать! Вот такие красивые, тающие печенья получились! Мне очень понравились, такие нежные и ароматные, мммм

кокосовое печенье фото
Кокосовое печенье рецепт
Вот такой вкусненький разломчик, как вам?)) Делитесь впечатлениями скорее, мне так интересноо 1u291
Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif