Кекс с яблоками

Кекс с яблоками

Потребуется:

  • сметана – 3 ст.л.,
  • яйца – 3-4 шт.,
  • мука – 2 ст.,
  • маргарин – 200 гр.,
  • сахар – 1 ст.,
  • ванильный сахар – 2 ч.л.,
  • сода, гашеная лимонным соком или уксусом,
  • яблоки – 2-3 шт.,
  • сахарная пудра

 

По желанию в этот кекс можно добавить цукаты, изюм, орехи. Кекс получается очень нежный и необыкновенно вкусный!

 

Рецепт приготовления:


Взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Яблоки очистить от кожуры, мелко нарезать.
Растопить маргарин.
Добавить в яичную смесь маргарин и сметану, муку, гашеную соду. Замесить тесто консистенции густой сметаны. Форму для кекса с высокими бортиками обильно смазать растительным маслом. Выложить в форму половину теста.
Другую половину перемешать с яблоками, выложить и разровнять. Выпекать при 170-180 градусах 30-40 минут в зависимости от духовки. Ориентируемся на золотистый цвет кекса.
Готовый кекс остудить, украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита! 
No votes yet.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif