Грушевый пирог

Грушевый пирог

Ингредиенты

  • яйца - 2 шт.,
  • груши - 2-3 шт. крупных,
  • сахар - 150 гр.,
  • мука - 150 гр.,
  • молоко - 50 мл.,
  • корица 1/4 ч.л.,
  • ваниль - 2 ч.л.,
  • грецкие орехи - 50 гр.,
  • сливочное масло для смазывания формы

Грушевый пирог рецепт

Как мне понравились эти грушевые пироги! А главное, сколько поля для экспериментов! Мы с вами уже готовили рецепт пирога с грушами воздушного, готовили грушевую шарлотку, а теперь очередь новых свершений))

грушевый пирог
Грушевый пирог с орехами

Очень люблю выпечку с орехами и точно знаю, вы тоже) Одни только филбертины заслужили много вашего внимания! Поэтому открываем сезон грецких орехов и пускаем их в дело, очень вкусное дело, прошу заметить)

Грушевый пирог рецепт с фото:

Перед приготовлением очищенные грецкие орехи помещаем в пакет, завязываем его конец, чтобы содержимое не высыпалось и пройдемся несколько раз скалкой. Измельчаем орехи по желанию, я делала довольно мелко, но не в крошку.

грецкие орехи фото
Грецкие орехи
Взбиваем яйца с сахаром, ванилью и корицей. Взбиваем около 3 минут до пены.

тесто для грушевого пирога
Взбиваем яйца и добавляем сахар, корицу
Добавляем муку с разрыхлителем, взбиваем. Добавляем теплое молоко, взбиваем и последними добавляем орехи. Аккуратно перемешиваем массу, буквально пару раз лопаткой снизу вверх. тесто для пирога
Выстилаем форму (у меня диаметром 22*12 см) пергаментом для выпечки и смажем его (и саму форму) слегка маслом. Груши очистим и нарежем дольками произвольно и уложим их. Хотела покрасивее, но оказалось, что из 3х груш у меня осталось 2 и тут уже не до красивых долек, а пустить всю грушку в ход! Но в любом случае получилось неплохо))

грушевый пирог рецепт с фото
Выстилаем форму бумагой для выпечки
Заливаем тесто поверх груш и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

тесто для грушевого пирога
Заливаем груши тестом
Вот такой аппетитный, с “конопушками” пирог получился) А какой вкусный, сочетание грецкого ореха и груши – просто чудо) Приятного чаепития)
грушевый пирог рецепт с фото
Грушевый пирог с орехами

 

 

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.