Быстрый и вкусный торт

Быстрый и вкусный торт

Быстрый домашний торт

Приближается очередной праздник — 8 марта, с которым я вас, девочки, от всей души поздравляю)) И в честь такого светлого весеннего дня можно приготовить что-нибудь вкусненькое, как, например, быстрый домашний торт! Крем для торта будет из молока, легче и проще не придумать (ну и при желании можно воспользоваться всеми любимым рецептом крема).

Этот торт на быструю руку мне понравился еще тем, что сколько его не готовила — бисквит получается высоким, в меру влажным и вкусным, «лепить» из него можно какой угодно торт с любым кремом! Получится вкусный и большой, аппетитный торт)) Пробуем))

Потребуется:

Тесто:

  • мука – 600 гр.,
  • сахар – 400 гр,
  • ваниль,
  • молоко – 250 мл.,
  • яйца – 4 шт.,
  • разрыхлитель – 10 гр.,
  • растительное масло (дезодорированное) — 250 мл.
  • орехи — для украшения (по желанию)

Для сливочного крема понадобится:

  • сливочное масло мягкое, комнатное — 250 гр.,
  • молоко (кипяченое) — 100 мл.,
  • ваниль (именно ванилин, не сахар),
  • сахарная пудра — 250 гр.

Пропитка:

  • растворимый кофе с молоком + 3 ч.л. сахара.

Крем для торта из молока взбивается не менее 5 минут — легче всего его взбивать в высокой, узкой емкости, у меня такая шла в комплекте к блендеру. Он тогда взбивается еще быстрее, трех минут достаточно)

  

Торт на быструю руку:

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.

яйца взбитые сахаром
Яйца взбить с сахаром
Добавьте подсолнечное масло, молоко, взбейте еще раз. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в молочную массу. Взбейте еще раз. Форму лучше брать от 24 см до 26 см, если вы берете 23 см-24 см, то лучше сделать «бортики», чтобы тесто не вышло из берегов))) Потому как его получается мноого)

тесто для торта
Тесто для торта
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на час и 10-20 минут в зависимости от духовки и величины формы, если форма 26см, то и за час пропечется)

Вот какой высокий бисквит получился — просто загляденье)))

быстрый и вкусный торт
Быстрый домашний торт
По желанию (бисквит получается воздушным, не сухим) для пропитки бисквита заварите чайную ложечку кофе 150 мл кипятка и добавьте 50 мл молока + 3 ч.л. сахара.

кофе с молоком фото
Сделайте кофе с молоком для пропитки
Молоко перемешайте с сахарной пудрой и ванилью, добавьте сливочное масло и начинайте взбивать на большой скорости до воздушности крема, сливочное масло должно быть хорошего качества, иначе если оно расслоится, крем потеряет вид и не будет таким густым и «стойким».

сливочный крем фото
Крем для торта на молоке
Разрежьте бисквит на 3-4 коржа и пропитайте кофе.

высокий бисквит
Разрежьте бисквит на коржи и пропитайте
Промажьте коржи кремом и по желанию украсьте торт орехами) А вот и кусочек быстрого домашнего торта)))

Украсить можете по своему вкусу — если это будет кремовое украшение, то порцию крема нужно увеличить, у меня времени было в обрез, поэтому украсила орешками и все тут)) Приятного аппетита, вкусный торт на быструю руку к вашим услугам в любой ситуации))

простой и быстрый торт
Легкий и быстрый торт
Rating: 5.0. From 3 votes.
Please wait...

2 Комментарии

  1. В первую очередь, поздравляю милых дам с 8 Марта!
    А теперь по сути рецепта… У нас грядет сразу два праздника: 8 Марта и семейный — День Рождения невестки. Поэтому из сыном уже запарился искать рецепты, чтобы такого вкусненького приготовить нашим девочкам :) Сейчас мечемся на кухне, как перепуганные. Благо, что есть Интернет и можно быстро найти рецепт приготовления вкусного тортика. В общем писать долго некогда, беру ноут на кухню и займемся этим тортиком.. Спасибки за рецепт :)

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  2. Спасибо вам за рецепт.Продукты доступные и очень вкусненько и нежно получилось.Удачи вам!!!http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif