Блины на молоке с клубникой и ванильным кремом

Блины на молоке с клубникой и ванильным кремом

Потребуется:

  • молоко – 500 мл.,
  • яйца – 2 шт.,
  • мука – 250 гр.,
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.,
  • сахар – 1 ст.л.,
  • разрыхлитель – 1 уп.,
  • соль.

Начинка:

  • клубника – 500 гр.,
  • творог – 200 гр.,
  • сливки – 33-35 % — 100 мл.,
  • ванильный сахар – 3-4 ч.л.

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли.

Добавляем растительное масло и молоко, перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно всыпаем в молочно-яичную массу. Размешиваем до однородности (можно миксером).

Жарим блинчики до золотистого цвета с двух сторон.

Клубнику хорошо промываем, удаляем плодоножки и нарезаем тонкими пластиночками.
Творог растираем с ванильным сахаром.

Сливки взбиваем до увеличения массы и добавляем к творогу, взбиваем всё вместе.

На блинчик выкладываетонким слоем ванильный крем.

Раскладываем клубничку.

Заворачиваем и нарезаем кусочками.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

4 Комментарии

  1. Вот сейчас, с утра, искал рецепт блинчиков, поскольку у меня мелкий любит их, а рецепт я каждый раз забываю, и попал на ваш рецепт. Как на удивление, все оказалось под рукой, и клубника, и творог и сливки (про блины не говорю, т.к. это стандартный набор продуктов). С вашим подробным рецептом я наверняка порадую сынишку)) Только у меня всегда возникает вопрос: есть ли разница в какой последовательности смешивать ингредиенты для блинов? Я обычно наливаю молоко, туда сахар, соль, яйцо, все взбиваю, а потом всыпаю муку, постоянно помешивая, так тоже можно или же нет?

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Виктор, можете смешать сначала жидкие ингредиенты, а потом добавить сыпучие — конечно, можноhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif Спасибо за внимание к рецепту)

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
  2. Сейчас идет масленичная неделя, самое время подавать на стол блины. Своим рецептом вы меня спровоцировали именно сегодня приготовить такое блюдо. Сделаю его на ужин. жаль, что у нас творога в продаже нет, зато есть очень хорошие сливки, они мне напоминают нашу сметану. Сделаю их них крем. Все остальное, как вы описали. Побалую своих близких.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Приготовьте Елена, этот вариант уверена вам очень понравится))http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif