Апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы

Потребуется:

  • апельсин – 1 шт.,
  • яйца – 3 шт.,
  • мука – 250 гр.,
  • сливочное масло – 150 гр.,
  • сахар – 150 гр.,
  • разрыхлитель – 2 ч.л.,
  • ванильный сахар – 2 ч.л.,
  • сахарная пудра

 

Апельсиновые кексы (маффины) — это чудесная ароматная выпечка, которая полюбится всем без исключения))  Для меня особенно эти кексики привлекательны в холодную пору — воздушные и такие … апельсиновые)))

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Цедру апельсина натереть на крупной тёрке.

Выжать апельсиновый сок, у меня получилось 60 мл (если у Вас получилось +- 10 мл не имеет значения).

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Вбить яйца, перемешать.

Добавить цедру и сок апельсина, тщательно вымешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно всыпать, замесить тесто консистенции густой сметаны (по желанию можно добавить изюм, цукаты и т.д.)
Формочки смазать растительным или сливочным маслом, заполнить тестом на 2/3 и выпекать при 180 градусах 25 минут в зависимости от духовки.

Ориентируемся на золотистый цвет апельсиновых кексиков.

При подаче можно присыпать тёртым шоколадом или сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

No votes yet.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif