Рыбка в картофельной шубке

Рыбка в картофельной шубке

Потребуется:

  • филе морского языка – 1 шт.,
  • картофель – 3 средних шт.,
  • сливочное масло – 4 ч.л.,
  • лук – 1-2 шт.,
  • горчица – 2 ч.л. без горки,
  • укроп,
  • соль, перец.

 

Для приготовления этого блюда можно использовать также филе морского окуня, трески или сайды.

 

Рецепт приготовления:

Филе вымыть в холодной воде, натереть солью и перцем и оставить на 15-20 минут.
Картофель очищаем и натираем на мелкой тёрке, режем мелко лук.
Нагреть на сковороде сливочное масло и, помешивая, слегка обжарить на нём картофель с луком.
Снять с огня, добавить соль, перец и горчицу, тщательно перемешать.
Филе уложить на смазанный растительным маслом противень, сверху распределить картофельную массу и выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Украшаем зеленью. Приятного аппетита! 
No votes yet.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif