Утка с яблоками под аппетитной корочкой

Утка с яблоками под аппетитной корочкой

Потребуется:

  • утка – 1 шт.,
  • яблоки(антоновка) – 4-5шт.,
  • картофель – 4-5 шт.,
  • чеснок – 5-6 зубчиков.,
  • томатная паста – 1 ст.л.,
  • майонез – 1 ст.л.,
  • горчица – 1 ч.л.,
  • соль, перец.

 

Рецепт приготовления:

Утку натереть солью, перцем, сделать мелкие надрезы, поместить в них зубчики чеснока и оставить на 20 минут.
Смешать горчицу, майонез и томатную пасту.
Сделать надрез, поместить яблоки в утку и зашить нитками. Натереть массой утку и оставить еще на 15-20 минут.
Очистить картофель и нарезать дольками.
Закладываем в рукав для запекания картофель как основание, сверху утку, закрываем рукав и помещаем в духовку на 180-200 градусов на 1 час, затем разрезаем рукав сверху и ставим еще на 30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! 
Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif