Отварная курочка в соусе с кабачками

Отварная курочка в соусе с кабачками

Потребуется:

  • кабачки – 1-2 шт.,
  • куриная грудка – 1 шт.,
  • лук – 1-2 шт.,
  • морковь – 1-2шт.,
  • молоко – 1-1.5 ст.,
  • мука – 2 ст.л,
  • сливочное масло – 2 ст.л.,
  • зелень петрушки, укропа
  • соль, перец.

 

Рецепт приготовления:

Отварить куриную грудку, нарезать небольшими кусочками.
Нарезать кабачки кубиками, посолить и оставить на 10 минут.
Мелко нарезать лук.
Морковь натереть на крупную терку.Начать обжаривать лук, морковь и кабачки.
Тем временем на другой сковороде растапливаем 2-3 столовых ложки сливочного масла, Добавляем 2 столовых ложки муки, тщательно размешиваем, избегаем образования комочков. И продолжая размешивать, постепенно вливаем тёплое молоко. Приготовить соус до состояния жидкой сметаны, посолить, поперчить по вкусу.
Добавить к поджарке курочку, влить соус и тушить на медленном огне не доводя до кипения. Приятного аппетита! 

 

No votes yet.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif