Ножки цыплёнка в томатном соусе

Ножки цыплёнка в томатном соусе

Потребуется:

  • ножки цыпленка – 1 кг.,
  • помидоры в собственном соку – 2 шт.,

       или консервированные помидоры – 2 шт.,

       или томатная паста – 2 ст.л.,

  • мука – 1 ст.л,
  • лук – 2 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • хмели-сунели (или приправа для курицы),
  • соль, перец,
  • растительное масло для жарки

 

 

Курочка получается очень вкусной – и поджаристой, и сочной)Главное предварительно хорошо обжарить ножки цыплёнка – выкладывать на сковороду частями)) А соус – просто нереальный, я делала так – брала консервированные помидоры и добавила ещё чайную ложечку томатной пасты – получилось самое то)))

 

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)

Ножки цыплят промыть под холодной водой, посолить, поперчить, добавить приправы и отложить на 15-20 минут.

Промыть и очистить лук и морковь.

Нарезать морковь соломкой, мелко нарезать лук. Ножки цыпленка обжарить на раскалённой сковороде со всех сторон.

Выложить ножки в сотейник, добавить морковь и лук и обжаривать до размягчения овощей.

Муку подмешать в полстакана воды до полного растворения и влить к курочке, перемешать и готовить 2 минуты. Добавить мякоть помидоров, при необходимости можно подложить томатной пасты – 1 чайную ложку, перемешать и тушить до готовности 20-25 минут. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

 

No votes yet.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif