Курица, запеченная в молоке

Курица, запеченная в молоке

Потребуется:

  • курица разделанная,(ножки цыпленка,крылышки) – 1.5 кг.,
  • молоко – 400 – 450 мл (в зависимости от формы для выпечки), 
  • чеснок – 4 зуб., 
  • сливочное масло — 1 ст.л., 
  • куркума (или карри по вкусу) – ½ ч.л., 
  • подсолнечное масло для жарки, 
  • соль, смесь перцев. 


Ещё один способ разнообразить семейный ужин – приготовьте курицу, запеченную в молоке)) Это необычное блюдо: получается нежнейшая курочка и молочный ароматный соус – гарниром может выступать рис либо картофельное пюре))


Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
В сотейнике растопить сливочное масло.
Вымытые крылышки (ножки, куриные бёдра) положить в сотейник кожей вниз и обжаривать на сильном огне (с двух сторон до румяного цвета). Посолить, поперчить по вкусу.
Выложить в форму надрезанные дольки чеснока.
Выложить обжаренную курицу. Отдельно вскипятить молоко. Присыпать курицу куркумой.
Влить молоко и поставить на 180 градусов в духовку на 35-40 минут, периодически поливая курицу молочным соусом. При необходимости добавить еще соль, перец.
Приятного аппетита!


Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Один комментарий

  1. Аппетитно. Блюда из курицы актуальны, я уже говорила, что сейчас это самое популярное мясо в нашей семье, пока я сиуж вдекрете. Вроде все просто, надо попробовать.

    No votes yet.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif