Курица с кабачками — просто и вкусно

Курица с кабачками — просто и вкусно

Ингредиенты

  • Куриное филе (или куриная грудка) - 2 шт. или 600-700 гр.,
  • Кабачки - 3 средних,
  • Помидоры - 4 небольших,
  • Лук - 2 шт.,
  • Мука - 1 ст.л.,
  • Морковь - 1 шт.,
  • Специи: душистый перец 3 горошины, перец горошком 3 горошины, 3 лавровых листика, смесь перцев.

Курица с кабачками рецепт с фото

Это блюдо из разряда быстрый ужин (уже можно открывать отдельную категорию с этим названием) — получается отличное, сочное блюдо буквально за полчаса! Я думаю любую хозяйку такой вариант полностью устроит) А на гарнир подадим пасту будь-то спиральки или спагетти — неважно, будет вкусно!

Не так давно мы с вами уже готовили блюдо с макаронами очень быстрое на любой случай в жизни и очень вкусное)) Но там был сливочный соус, да и кабачки не вечные, уж и проходит сезон, поэтому нужно успеть поймать лето за хвост и ухватить самых свеженьких кабачков, пока еще не поздно))

Рецепт рагу с курицей и кабачками:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, кабачки также нарезать кусочками, лук нарезаем полукольцами, а морковь произвольно — или нарезаем соломкой или натираем на терке.

Курицу выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем до румяности буквально 2-3 минуты на сильном огне, затем добавляем все овощи, кроме помидоров и обжариваем на среднем огне до готовности 7-8 минут, добавляем нарезанные небольшими дольками помидоры, 150 мл воды разводим с 1 ст.л. муки и выливаем, добавляем и специи, тушим буквально 3 минутки, можно больше в зависимости от желаемой консистенции и выключаем огонь.

курица с кабачками фото
Курица с кабачками рецепт с фото

Отличное блюдо у нас с вами получилось! И такое пряное, ароматное, так и не скажешь, что это просто кабачки с курицей) А главное и самое приятное, что это вкусное, незатейливое блюдо на сковороде готовится очень быстро и очень просто)

Подать такое рагу с курицей и кабачками можно не только к макаронам, но и в картофелю, да и просто в качестве самостоятельного блюда — очень вкусно! Вам и вашим близким должно понравиться!

рецепт рагу курицы с кабачками
Курица с кабачками

 

Rating: 5.0. From 4 votes.
Please wait...

Один комментарий

  1. Это действительно должно быть очень вкусно. Я как-то прочитала рецепт на пачке макарон Барилла, что-то похожее, но из тыквы с курицей, но фантазии не хватило, что тыкву то можно и кабачком заменить и должно быть не менее вкусно.

    No votes yet.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif