Куриное филе в сухарях — сочное

Куриное филе в сухарях — сочное

Что приготовить из куриного филе быстро

Потрясающе легкий (на мой взгляд) рецепт отбивных из куриного филе — готовить его довольно быстро! Я брала филе с кожей и, кстати, пробовала и «отбитые» филешки и нет — и те, и те были на высоте, но если вы берете филе без кожи, то лучше отбить) В рецепте увидете как можно отбить куриное филе так, чтобы кухня не пострадала от варварских действий, да и доска будет чистой. Так что беритесь за дело — будет вкусноооооо!

Потребуется:

— куриное филе (с кожей или без) – 1 кг.,

— яйцо — 1 шт.,

— специи: смесь перцев, куркума, соль;

— панировочные сухари

— растительное масло

На гарнир к куриному филе в сухарях можно подать и картофельное пюре, и рис, и гречу — все будет актуально и вкусно в дуэте))

Как приготовить куриное филе на сковороде:

Куриное филе тщательно промыть и нарезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить и оставить мариноваться хотя бы на 10 минут.

приготовить куриное филе рецепт фото
Куриное филе нарезать на порционные кусочки
Укладывайте куриные кусочки в полиэтиленовый пакет (не больше 4 штук) и отбейте сначала с одной стороны, затем переверните и отбейте с другой стороны.

приготовить куриную филе фото
Отбить куриное филе с двух сторон
Таким образом и кухня чистая и доска — одно удовольствие)
После того, как вы отбили куриное филе — выкладывайте его в отдельную посуду и вбейте туда яйцо. Перемешайте руками филе, чтобы яйцо распределилось по мясу. Затем раскалите масло на сковороде и обваливайте куриное филе в сухарях, а затем обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.

приготовить куриное филе быстро и вкусно
Обваливаем филе в сухарях
Довести до готовности можно и на сковороде, увеличив время обжаривания, или добиться появления корочки на сковороде, а затем отправить куриное филе в духовку доготовиться на 15 минут при 180 градусах.

что приготовить из куриного филе рецепты
Обжаривайте куриное филе в сухарях с двух сторон.
 Вот и куриное филе в сухарях — сочное, румяное! Когда отрежете кусочек — сок весь внутри — это оочень вкусно)) Приятного аппетита, делитесь мнениями))

приготовить куриного филе рецепт фото
Как приготовить куриное филе на сковороде
Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

3 Комментарии

  1. Это что-то вроде наггетсов? А можно как-то побаловаться со специями, чтобы получилось поострее да поароматнее? Знаю, что не очень полезно, но не могу удержаться — люблю штучки в стиле KFC и хочу что-нибудь подобное готовить в домашних условиях))

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Конечно можно и побаловаться) Например, добавить приправу смеси перцев, куркуму, и щепотку красного жгучего перцаhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
  2. Здорово, какой классный рецепт! Главное, готовится быстро, а выглядит очень аппетитно. Как раз то, что нужно для субботнего ужина. Да и подсказка админа в комментариях очччень кстати! http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif