Горшочки в духовке

Горшочки в духовке

Горшочки в духовке с курицей, картошкой и кабачками

Горшочки — это отдельная история, так вкусно и так просто все получается, когда готовишь горшочки в духовке с разнообразными вариациями! Я готовила и гречку в горшочках, получилось очень вкусно, а главное отлично от того, когда греча готовится на плите, и просто готовила курицу в горшочках под сырной корочкой, ну а теперь сезон овощей, а именно кабачков уже начался и нужно непременно опробовать их в деле! Присоединяйтесь!

Потребуется:

Курица в горшочках (расчет на 4 горшочка):

  • куриные голени – 4 шт.,
  • картошка — 8 крупных шт.,
  • кабачки — 3 шт.,
  • морковь — 2 шт.,
  • лук — 2 шт.,
  • помидоры — 3-4 шт.,
  • приправы по вкусу ( я брала хмели-сунели),
  • пучок зелени (у меня была смесь петрушки и укропа)

Получается отличный, сытный обед или ужин для всей семьи)) Попробуйте!

Картошка в горшочках в духовке с курицей:

Куриные голени хорошо промоем под проточной водой и замаринуем в специях на пол часика (можно процесс маринования пропустить). Обжариваем куриные голени с двух сторон до румяного цвета.

куриные голени обжарить
Куриные ножки замариновать и обжарить с двух сторон
Пока голени готовятся можно заняться овощами. Нарезаем лук полукольцами и кабачки кубиками. Обжариваем на сковороде сначала лук 2 минуты, затем добавляем кабачки.

кабачки с луком
Обжарить кабачки с луком 2 минуты
Вот и куриные голени на сковороде у нас уже готовы — румяные с корочкой)

куриные голени на сковороде фото
Куриные голени жаренные на сковороде
А к кабачкам мы добавляем морковь, натертую на средней терке и нарезанные кубиками помидоры. Тушим до готовности на среднем огне, то есть еще 5 минут. А тем временем очищаем картофель и нарезаем не слишком мелкими кубиками.

овощная заправка
К кабачкам добавляем морковь и помидоры
Собираем горшочек в духовку: закладываем куриную голень, засыпаем ее картошкой.

горшочек в духовке фото
Выкладываем в горшочек куриную голень и картошку
Посолим картошку и выкладываем овощную заправку. Разливаем по горшочкам кипяток, почти до самого верха. И горшочки будут потихоньку кипеть в духовку и дабы не залить ее их лучше ставить на противень.

курица в горшочках
Выкладываем овощную заправку
Ставим горшочки в духовку на 190 градусов на час-полтора. Проверяем готовность картошки, и достаем из духовки. Присыпаем зеленью и ставим на стол! Это очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита)))

блюда в горшочках
Картошка в горшочках фото
Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Один комментарий

  1. Как удачно я к вам попала на сайт! Искала, чем еще можно удивить и порадовать домочадцев, у самой иной раз фантазии уже не хватает, вот и начинаю рыться в сайтах с рецептами. Сраз привлекло внимание то, что и процесс приготовления несложный и особых трудозатрат не требует, и продукты все доступные. Большая благодарность автору за прекрасные подборки!

    Rating: 5.0. From 2 votes.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif