Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Потребуется:

  • куриные бёдра (курица разделанная) – 1.5 кг.,
  • помидоры – 500 гр.,
  • лук – 5 шт. среднего размера,
  • чеснок – 2-3 зуб.,
  • томатная паста – 2 ст.л.,
  • сливочное масло — 1 ст.л,
  • подсолнечное масло для жарки,
  • 1 небольшой пучок кинзы,
  • хмели-сунели,
  • соль, перец.

 

Это блюдо я открыла для себя не так давно, но оно так понравилось и мне, и моим родным, что точно буду готовить его ещё не раз)) соус получается восхитительный)))

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)

Ингредиенты, которые нам потребуются.

Куриные бёдра обжарить до золотистой корочки, переложить в сотейник.

Лук нарезать полукольцами.
Растопить сливочное масло и обжарить до золотистого цвета лук.

Помидоры опустить на 30 секунд в кипяток и очистить от кожуры. Нарезать средними кусочками. Выложить на сковороду, добавить томатную пасту и тушить 10 минут под крышкой.

Выложить лук помидоры к курице. Добавить пол стакана воды и тушить 20 минут под крышкой.

Затем солим, добавляем хмели-сунели (я добавляла чайную ложку с горкой), мелко нарезанную кинзу и тушим под крышкой еще 20 минуток.

Приятного аппетита!

 

 

 

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif