Соус для спагетти: быстрый ужин с кабачками

Соус для спагетти: быстрый ужин с кабачками

Как вкусно приготовить кабачки?

Этим вопросом задаюсь не только я , но и все хозяйки, у которых сезон кабачков сейчас в самом «расцвете сил» И когда требуется что-то быстро приготовить, а точнее, накормить всю семью, можно, конечно приготовить и вкуснейшие кабачки с чесноком, если у вас уже есть сытное основное блюдо.

А сейчас я вам предлагаю быстрый ужин, который можно приготовить и накормить всю семью! Из спагетти можно приготовить не только пасту болоньезе и карбонару, но и более приспособленную к российской действительности, пасту из кабачков Это не менее вкусно, и более экономно — так что смело ловите рецепт и пользуйтесь на здоровье!

Потребуется:

Тесто:

— спагетти – 400 гр.( +_ )

— кабачки — 4 шт.;

— морковь – 1 шт.;

— лук – 2 шт.;

— помидоры – 4-5 шт.;

— болгарский перец – 2 шт.;

— томатная паста (томатный сок, томатное пюре) – 2 ст.л.;

— сыр — для посыпки,

— соль – 1/2 ч.л.

 

Такой соус для спагетти понравится всем хозяйкам — это быстро и вкусно плюс не затратно Приятного аппетита

Как приготовить кабачки быстро:

  

Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг. Очищаем кабачки и нарезаем кубиками.

Кабачки кубиками
Нарезаем кабачки кубиками
Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь соломкой — можно натереть на крупной терке.

Зажарка для соуса
Нарезать лук полукольцами и морковь соломкой
Болгарский перец очищаем и нарезаем мелкими кубиками, также поступаем с помидорами. Сначала обжариваем морковь с луком в течение трех минут, затем добавляем перец и помидор. Тушим до готовности. При желании получить более насыщенный томатный вкус можно добавить томатную пасту или томатный сок.

Кабачки тушеные в соусе
Соус для спагетти
Добавляем готовый соус к спагетти и перемешиваем. Томатный соус для спагетти готов

Соус из кабачков
Томатный соус для спагетти
Вот и наше блюдо: посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке и готовоРасскажите, а как вам это блюдо? Наверняка у вас есть свой рецепт вкусного семейного ужина, поделитесь))

Как вкусно приготовить кабачки
Паста с кабачками
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

3 Комментарии

  1. Надо будет приготовить. Единственное не понял, сколько по времени это все готовится?

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Антон, по времени именно тушение около 20 минут, а приготовление в целом буквально пол часа, поэтому это и быстрый ужин)) Спасибо за внимание к моим рецептамhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
  2. Подобные рецепты здорово выручают летом, когда мясного не хочется и у плиты часами проводить — преступление :). Делаю что-то подобное. Иногда нарезаю кабачки соломкой, использую соевый соус, бальзамик, кунжутное масло. И обычное блюдо приобретает азиатский характер.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif