Рецепт цветной капусты на сковороде

Рецепт цветной капусты на сковороде

Ингредиенты

  • цветная капуста - 600 гр.,
  • яйца - 2 шт.,
  • рис - полстакана сырого круглозерного,
  • сыр - 100 гр.,
  • лук - 1 средний,
  • зелень укропа,
  • соль, перец молотый.
  • кукурузная или пшеничная мука для панировки.

Цветная капуста на сковороде рецепт с фото

Откуда рождается такая масса рецептов котлет из цветной капусты, спросите вы)) Готовить ее просто, получается вкусное и разнообразное меню и еще, как обычно бывает, чего-нибудь из прошлого рецепта в холодильнике не оказалось и нужно изобретать))

Так и в этот раз! Капусты было немного и вроде бы и лук есть, и сыр, но нужно добавить что-то для объема, так сказать) И выручил меня рис, который остался в холодильнике! Ну а теперь..пошаговый рецепт)

Рецепт цветной капусты на сковороде пошаговое фото:

Цветную капусту разберем на соцветия, отварим в подсоленной воде и остудим. Если уже сваренного риса у вас нет в арсенале, можно отварить полстакана сырого круглозерного риса, в небольшом количестве воды, как кашу. Нарежем очень мелко лук, зелень укропа, натрем на мелкой терке сыр.

цветная капуста
Цветную капусту отварим
Соединим все ингредиенты, добавим яйца, специи и дадим немного постоять котлетной массе. Я обваливаю традиционно в кукурузной муке, можно для этого использовать и панировочные сухари, и обычную муку.

Обжариваем котлетки до готовности, где-то по 3 минуты с каждой стороны на небольшом огне. Быстрый рецепт цветной капусты на сковороде готов! Приятного аппетита!

цветная капуста на сковороде
Рецепт цветной капусты на сковороде
   

 

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.