Рагу из картофеля

Рагу из картофеля

Потребуется:

  • картофель – 1,5 кг., 
  • лук – 2 шт., 
  • чеснок 2 зубчика, 
  • помидоры – 5 шт., 
  • болгарский перец – 1 зеленый, 
  • молотая паприка – 1.5 ст.л, 
  • сливочное масло – 50 мг 
  • соль, перец. 


Это блюдо само по себе очень сытное может считаться как гарнир или же как самостоятельное блюдо – решать вам)))


Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Картофель очистить, нарезать дольками.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле с добавлением подсолнечного.
Тем временем нарезать перец кубиками и обжаривать вместе с луком в течение 2х минут, периодически перемешивая.
Добавить в сотейник картофель и обжарить всё вместе 5 минут.
К картофелю добавить паприку и перемешать. Влить 200 мл воды и тушить 7-8 минут.
Затем в картофель закладываем помидоры, нарезанные дольками и пряности, соль по вкусу. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!


Rating: 5.0. From 3 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif