Картошка-гармошка с сыром

Картошка-гармошка с сыром

Потребуется:

  • картофель – 7 шт.,
  • сливки (20%-30%) – 200 мл.,
  • сыр твёрдый – 150 гр.,
  • соль, перец.

 

Картофель получается очень нежный, с сырной корочкой)) Картошка-гармошка вполне может считаться самостоятельным блюдом!

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Картофель хорошо промыть, очистить, сделать глубокие надрезы на тонкие дольки не доходя до низа примерно 1 см. Картофель натереть солью и перцем.
Выложить в форму слегка смазанную сливочным маслом, залить сливками, накрыть фольгой и запекать при 200 градусах 45-50 минуток.
За это время дольки картофеля слегка раскроются и получится гармошка) Сыр нарезать тонкими пластинками, а оставшуюся часть сыра натереть на мелкой тёрке. Пластинки сыра вложить между дольками.

Сверху присыпать натёртым сыром и поставить в духовку до корочки (20-25 минуток).

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Один комментарий

  1. Интересный вариант приготовления картошки. Люблю запекать картошку в духовке, но только свою с огорода. У магазинной вкус какой-то не такой. Тоже люблю импровизировать: солью натереть, майонезом с кетчупом или по отдельности приправы использую. С сыром как-то не пробовал, обязательно возму на заметку этот вариант.

    No votes yet.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif