Картофельная запеканка c помидорами

Картофельная запеканка c помидорами

Потребуется:

  • картофель –10-12 шт., 
  • кабачки – 2 шт., 
  • лук – 2 шт., 
  • уксус – 1 ст.л., 
  • помидоры – 4-5 шт., 
  • сметана, майонез – 7 ст.л., 
  • молоко(сливки 10%) – 300 мл., 
  • петрушка 
  • соль, перец, специи для картофеля 


Картофельная запеканка — идеальное блюдо для всей семьи))) Вы, конечно, можете варьировать ингредиентами и добавлять новые – на вкус и цвет)))


Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Картофель начистить и нарезать поперек тоненькими кружочками.
Нарезать кружочками кабачки, посолить и отставить. Нарезать полукольцами лук. Влить к луку уксус, 3 ст.л. воды и оставить на 10 минут. Смешать молоко(сливки) и майонез(сметану) с мелко нарезанной петрушкой.
Форму для запекания смазать маслом, весь картофель выложить и полить ½ соуса.
Затем выложить кабачки.
Следующий слой – маринованный лук.
Помидоры нарезать тонкими дольками. Полить соусом. Запекать в духовке картофель при 170 градусах 20 минут до готовности.
При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!


Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif