Как вкусно приготовить цветную капусту

Как вкусно приготовить цветную капусту

Ингредиенты

  • цветная капуста - 1 кг.,
  • яйца - 2 шт.,
  • сметана - 2 ст.л.,
  • манка - 4-5 ст.л.,
  • соль,
  • смесь перцев.
  • зелень укропа

Вкусное простое блюдо из цветной капусты

Цветная капуста богата витаминами и, конечно есть ее просто необходимо) Но что делать, если вам она в вареном виде не вкусна? Приготовить ее на сковороде и не просто обжарить, а приготовить котлеты из цветной капусты! У меня на сайте уже таковые имеются, и пользуются у вас, дорогие читатели большим интересом) Но многие спрашивают, а можно ли смастерить такое же только без сыра? Можно, и выкладываю новый рецепт видоизмененный, без сыра)

как приготовить вкусную цветную капусту рецепт
Самая вкусная цветная капуста

Получаются такие вкусные котлеты из цветной капусты, нежные и простые, я к ним сделала овощной салатик) вкусно и просто!

Вкусная цветная капуста рецепт с фото:

Цветную капусту промоем и разберем на мелкие соцветия, отварим ее в подсоленной воде до мягкости, но не развариваем, чтобы она держала форму, где-то 10 минут. Откидываем на дуршлаг, даем остыть.

цветная капуста
Цветную капусту разберем на соцветия
Вбиваем яйца к цветной капусте, добавляем сметану, соль, специи.

цветная капуста с яйцами
Добавляем яйца к цветной капусте
Сметану можно заменить майонезом или не добавлять вовсе, но от сметаны такие котлетки становятся намного нежнее) Просто тают во рту)
Добавляем к капустной массе манку и перемешиваем. Оставляем настояться на 5-10 минут, чтобы манка набухла и у вас должна получиться прекрасная котлетная масса!

вкусное блюдо из цветной капусты быстро
Добавляем манку
Последним шагом добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем все еще раз.

приготовить цветную капусту быстро вкусно
Добавляем мелко нарезанный укроп
Влажными руками формуем котлеты и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

вкусная цветная капуста на сковороде
Выкладываем котлетки на сковороду
Подаем наши вкусные, сочные и нежные цветные котлеты с ярким салатом или любым другим гарниром) Очень вкусно, просто и быстро) Теперь вы знаете как приготовить цветную капусту быстро на сковороде) Приятного аппетита))

цветная капуста вкусно и просто
Как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде

 

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif