Кабачковая запеканка в мини-формате

Кабачковая запеканка в мини-формате

Как приготовить кабачки в духовке

Нас часто мучает вопрос, что вкусного приготовить из кабачков? И чтобы это было не только вкусно, но и полезно! Вот и рецептик для вас в тему! Нежные кабачковые маффины с колбасой понравятся и взрослым, и детям, а рецепт легкий, как в приготовлении. так и в поедании Рекомендую!

Потребуется:

— картофель — 4 шт. средних,

— кабачки — 3 шт.;

— сметана (майонез) — 3 ст.л.;

— сыр — 70 гр. (по желанию);

— лук – 1 шт;

— яйца — 2 шт.;

— мука — 6-7 ст.л.

Я очень люблю готовить кабачки в таком формате! Так что если вы еще раздумываете над тем, как вкусно приготовить кабачки в духовке — не тяните и берите скорее этот рецепт А пока я докажу, что все просто и  вкуснооо))

  

Овощная запеканка рецепт:

Очищенный картофель натираем на крупной терке и отжимаем лишнюю жидкость.

Очищенный картофель
Очищенный картофель натереть на терке
Кабачки натираем на крупной терке, солим и через 3 минуты отжимаем сок, добавляем к картофелю. Сюда же сыр тоже на крупной терке.

Что вкусного приготовить из кабачков
Добавить кабачки, соль и сыр
Добавить майонез (сметану) и яйца — хорошо вымешать руками кабачковую массу.

Майонез добавить к массе
Добавить майонез к кабачковой массе
К кабачковой массе добавить колбасу: я добавляла любительскую, а вообще сюда подойдет любая — докторская, краковская или сосиски (сардельки) — на ваш вкус

Нарезать колбасу
Колбасу нарезать кубиками
В формочки смазанные растительным маслом разложите кабачковое тесто до верха, и смело ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Рецепт запеканки из кабачков
Запеканка из кабачков с сыром
 Кабачковые маффины готовы)) Румяные, нежные и очень вкусные!! Чудесная кабачковая запеканка в формате мини для всей семьи

Кабачковая запеканка
Овощная запеканка в духовке
 Вот и разрез — нежное удовольствие) А какие вы любите блюда из кабачков? Ааа?))

Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

5 Комментарии

  1. Обожаю кабачки в любом виде. Попрошу жену запеч как в вашем рецепте. Выглядит просто и очень аппетитно. Для кабачков правда еще рано. Будем ждать осени

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  2. Кабачки обожаем всей семьей, поэтому стараюсь готовить их почаще. Правда в плане разнообразия несколько проблемно, фантазия уже подводит. Ваш рецепт как нельзя кстати. Что приятно — красиво, вкусно и полезно одновременно.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  3. Спасибо за комментарии)) Очень приятноhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

    No votes yet.
    Please wait...
  4. А вот у меня жена обожает баклажаны, я их терпеть не могу, зато смакую кабачки (а она их не очень…) вот и приходиться зачастую готовить кабачки самому, в аэрогриле. Теперь попробую запеканку, тем более что не сложно.
    Эх и вкусно же Вы пишете, однако!
    http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  5. Сезон кабачков наступил и этот рецепт будет как нельзя кстати, спасибо. Но обычно жена готовит не запеканку, а жарит кабачки кольцами, накладывая сверху тертый сыр с чесноком. После жарки можно колечко помидоры положить сверху и сметаной приправить, попробуйте очень вкусно. Ну а сам побежал в магазин за кабачками, готовить по вашему рецепту)))

    No votes yet.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif