Драники с грибами

Драники с грибами

Потребуется:

  • картофель – 800 гр.,
  • грибы – 300-400 гр.,
  • яйца – 1 шт.,
  • мука – 2 ст.л.,
  • лук – 150 гр.,
  • соль, перец.

 

Конечно, традиционно драники — только из картофеля)) Но иногда, если в традиции внести изюминку — получается новое не менее вкусное блюдо)))

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Грибы я предварительно всегда оставляю на минутку в кипящей воде. Грибы остудить и мелко нарезать, лук также измельчить. Обжариваем лук до мягкости.
Добавляем к луку грибы и обжариваем до испарения жидкости. Остудить.
Картофель очистить и натереть на терке.
Добавить к картофелю яйцо, соль и перец. Затем добавить грибы, муку и тщательно перемешать.

Обжариваем на раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать со сметаной и зеленью или с соусом. Приятного аппетита!

 

 

 

 

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif